Информация о концепции
Предпочитаемый термин

Создано: 2024-02-16T15:47:25
Определение
-
All food from a particular culture available from local resources and culturally accepted. It includes sociocultural meanings, acquisition/processing techniques, use, composition, and nutritional consequences for people using the food.
(en)Создано: 2/16/24
-
Belirli bir kültüre ait, yerel kaynaklardan temin edilebilen ve kültürel olarak kabul edilen tüm yiyecekler. Besini kullanan insanlar için sosyokültürel anlamları, edinim/işleme tekniklerini, kullanım, bileşim ve beslenme sonuçlarını içerir.
(tr)Создано: 3/21/24
Примечание
- Traditional food systems are maintained especially by local communities, who retain knowledge of the local agroecosystems. This leads to the perseverance of specific food cultures within their regions. (en)
На других языках
-
Создано: 2024-02-16T15:49:42
арабский
-
Создано: 2024-02-16T15:49:42
испанский
-
Создано: 2024-02-16T16:08:12
итальянский
-
Создано: 2025-04-04T14:46:26
китайский
-
Создано: 2024-02-16T16:04:08
норвежский букмол
-
Создано: 2024-02-16T16:08:12
русский
-
Создано: 2024-07-20T19:36:11
суахили
-
Создано: 2024-03-07T13:18:58
турецкий
-
Создано: 2024-05-06T13:11:50
украинский
-
Создано: 2024-02-16T15:49:42
французский