Информация о концепции
Предпочитаемый термин
Создано: 2024-03-21T16:05:55
Определение
-
Buğday unu içeren ya da içermeyen birden fazla buğday olmayan unun çeşitli oranlarda karıştırılması ya da harmanlanması ile elde edilen bir un çeşididir ve geleneksel olarak buğday unu ile yapılan mayalanmış ya da mayalanmamış fırın ürünleri ya da atıştırmalık ürünlerin yapımında kullanılmaktadır.
(tr)
Источник: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1172099
Создано: 2/7/24
-
Composite flours may be considered firstly as blends of wheat and other flours for the production of (i) leavened breads, (ii) unleavened baked products, (iii) pastas, (iv) porridges, and (v) snack foods; or, secondly, wholly non-wheat blends of flours or meals, for the same purpose.
(en)
Создано: 1/15/24
На других языках
-
composite flours
Создано: 2024-01-15T09:36:21
английский
-
دقيق مركب
Создано: 2024-01-15T09:37:24
арабский
-
طحين مركب
Создано: 2024-01-15T09:37:34
-
Harina compuesta
Создано: 2024-01-15T09:38:36
Последнее изменение: 2024-01-18T09:51:21
испанский
-
复合粉
Создано: 2024-01-15T09:37:25
китайский
-
sammensatt mel
Создано: 2024-01-15T10:00:49
норвежский букмол
-
unga wenye sehemu
Создано: 2024-10-19T11:45:11
суахили
-
kompozit un
Создано: 2024-02-07T12:52:26
турецкий
-
farine composée
Создано: 2024-01-15T09:37:24
французский