Concept information
Terme préférentiel
Date de création: 2024-01-15T09:37:24
Définition
-
Buğday unu içeren ya da içermeyen birden fazla buğday olmayan unun çeşitli oranlarda karıştırılması ya da harmanlanması ile elde edilen bir un çeşididir ve geleneksel olarak buğday unu ile yapılan mayalanmış ya da mayalanmamış fırın ürünleri ya da atıştırmalık ürünlerin yapımında kullanılmaktadır.
(tr)
Source: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1172099
Date de création: 2/7/24
-
Composite flours may be considered firstly as blends of wheat and other flours for the production of (i) leavened breads, (ii) unleavened baked products, (iii) pastas, (iv) porridges, and (v) snack foods; or, secondly, wholly non-wheat blends of flours or meals, for the same purpose.
(en)
Date de création: 1/15/24
Traductions
-
composite flours
Date de création: 2024-01-15T09:36:21
anglais
-
دقيق مركب
Date de création: 2024-01-15T09:37:24
arabe
-
طحين مركب
Date de création: 2024-01-15T09:37:34
-
复合粉
Date de création: 2024-01-15T09:37:25
chinois
-
Harina compuesta
Date de création: 2024-01-15T09:38:36
Date de dernière modification: 2024-01-18T09:51:21
espagnol
-
sammensatt mel
Date de création: 2024-01-15T10:00:49
norvégien bokmål
-
композитная мука
Date de création: 2024-03-21T16:05:55
russe
-
unga wenye sehemu
Date de création: 2024-10-19T11:45:11
swahili
-
kompozit un
Date de création: 2024-02-07T12:52:26
turc