Skip to main

Concept information

Término preferido

Creado: 2024-03-07T13:18:58

geleneksel gıda sistemi  

Definición

  • Information All food from a particular culture available from local resources and culturally accepted. It includes sociocultural meanings, acquisition/processing techniques, use, composition, and nutritional consequences for people using the food.

    Creado: 2/16/24

    (en)
  • Information Belirli bir kültüre ait, yerel kaynaklardan temin edilebilen ve kültürel olarak kabul edilen tüm yiyecekler. Besini kullanan insanlar için sosyokültürel anlamları, edinim/işleme tekniklerini, kullanım, bileşim ve beslenme sonuçlarını içerir.

    Creado: 3/21/24

    (tr)

Nota de alcance

  • Geleneksel gıda sistemleri, özellikle yerel tarımsal ekosistemler hakkında bilgi sahibi olan yerel topluluklar tarafından sürdürülmektedir. Bu da bölgelerinde belirli yemek kültürlerinin varlığını sürdürmesine yol açmaktadır. (tr)

En otras lenguas

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2adc4da9

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 16/2/24, última modificación 4/4/25