Skip to main content

FAOLEX

Search from vocabulary

Content language

Concept information

Preferred term

Created: 1981-01-21T00:00:00Z

Last modified: 2021-05-24T17:34:42Z

Notation: 1805

assaisonnement  

Definition

  • Information Condiments are added to a dish to add or complement its flavour. They are often prepared mixes (like mustard or soy sauce), although the broad definition can include spices (e.g. pepper).

    Created: 10/23/25

     (en)
  • Information Gıdalara lezzet vermesi amacıyla tüketimden hemen önce ilave edilen hardal, tuz, ketçap gibi genelde baharatlı ürünler.

    Source: http://terim.tuba.gov.tr/

    Created: 4/24/24

     (tr)
  • Information Les condiments sont ajoutés à un plat pour en relever ou en compléter la saveur. Ils sont souvent des mélanges préparés (comme la moutarde ou la sauce soja), bien que, dans un sens large, le terme puisse aussi inclure les épices (par exemple le poivre).

    Created: 10/23/25

     (fr)
  • Information Los condimentos se añaden a un plato para realzar o complementar su sabor. A menudo son mezclas preparadas (como la mostaza o la salsa de soja), aunque en un sentido amplio también pueden incluir especias (por ejemplo, la pimienta).

    Created: 10/23/25

     (es)
  • Information تضاف التوابل إلى الطبق لإضافة نكهة أو استكمالها. وهي غالبًا ما تكون عبارة عن خلطات جاهزة (مثل الخردل أو صلصة الصويا)، على الرغم من أن التعريف الواسع يمكن أن يشمل البهارات (مثل الفلفل)

    Created: 10/23/25

     (ar)

Related concepts

Entry terms

  • Information

    Created: 1987-04-06T00:00:00Z

    Last modified: 2021-05-24T17:34:42Z

    Notation: 17463

    condiment (fr)

In other languages

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1805

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 11/20/11, last modified 1/12/26