Перейти к основному содержанию

Информация о концепции

Stoff > Additiv > Lebensmittelzusatzstoff > Geschmacksverstärker

Предпочитаемый термин

Создано: 2012-01-24T16:17:29Z

Последнее изменение: 2015-03-12T18:28:29Z

skos:notation: 1327393049637

Geschmacksverstärker  

Определение

  • Information An additive (non compound food) with the exclusive technological function of enhancing, intensifying or supplementing the existing taste and/or odour of a food.

    Создано: 12/16/25

    (en)

Концепция более широкого понятия

Примечание

  • Substanzen, die den Geschmack von Nahrungsmitteln hervorheben, ohne einen Eigengeschmack aufzuweisen (de)

влияет на

На других языках

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2965

Скачать концепцию

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 03.02.2012, последнее изменение 16.12.2025