Перейти к основному содержанию

ASFA

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

деятельность > переработка > соление

Предпочитаемый термин

Создано: 2009-03-23T00:00:00Z

skos:notation: 14061

соление  

Определение

  • Information Salting is a process of treating food with salt of food grade quality to lower water activity in the substance and to enhance flavour by any appropriate salting technology (e.g. dry salting, brining, injection salting).

    Создано: 9/20/22

    Последнее изменение: 2/12/24

     (en)

Концепция более широкого понятия

На других языках

  • Information

    Создано: 1981-01-29T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    salting

    английский

  • Information

    Создано: 2021-09-21T11:56:42Z

    تمليح

    арабский

  • Information

    Создано: 2025-08-26T08:52:39

    саленне

    белорусский

  • Information

    Создано: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    besózás

    венгерский

  • Information

    Создано: 2020-05-09T18:29:32.153+02:00

    დამარილება

    грузинский

  • Information

    Создано: 2021-11-24T15:57:38

    Sazonar

    испанский

  • Information

    Создано: 2007-04-02T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    Salagione

    итальянский

  • Information

    Создано: 2025-04-09T06:48:29

    盐制

    китайский

  • Information

    Создано: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    소금절임

    корейский

  • Information

    Создано: 1997-06-12T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    Einsalzen

    немецкий

  • Information

    Создано: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    نمك‌زنی

    персидский

  • Information

    Создано: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    Solenie

    польский

  • Information

    Создано: 2024-05-14T20:58:48

    Последнее изменение: 2024-05-16T15:31:46

    salga

    португальский (Бразилия)

  • Information

    Создано: 2024-06-13T09:31:20

    sărare

    румынский

  • Information

    Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    solenie

    словацкий

  • Information

    Создано: 2022-05-26T10:42:42Z

    kuweka chumvi

    суахили

  • Information

    Создано: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    การแช่เกลือ

    тайский

  • Information

    Создано: 2011-11-20T20:38:23Z

    Последнее изменение: 2014-07-03T19:49:18Z

    skos:notation: 14061

    tuzlama

    турецкий

  • Information

    Создано: 2019-05-11T00:24:28.662+02:00

    соління

    украинский

  • Information

    Создано: 2019-12-04T14:45:00Z

    salaison

    французский

  • Information

    Создано: 1981-01-29T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    लवणीकरण

    хинди

  • Information

    Создано: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    solení

    чешский

  • Information

    Создано: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 14061

    塩蔵

    японский

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14061

Скачать концепцию

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 20.11.2011, последнее изменение 26.08.2025