Concept information
ПРЕДПОЧИТАЕМЫЙ ТЕРМИН
Создано: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 37340
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
To add preservatives and flavors (salt, sugar, nitrates) to meat or fish in order to improve flavor, color, and shelf life.
(en)
Создано: 7/5/24
КОНЦЕПЦИЯ БОЛЕЕ ШИРОКОГО ПОНЯТИЯ
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
curing (processing)
Создано: 1998-09-08T00:00:00Z
skos:notation: 37340
английский
-
معالجة
Создано: 2022-08-25T11:20:42Z
арабский
-
tartósítás (folyamat)
Создано: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 37340
венгерский
-
Curado (procesamiento)
Создано: 1998-09-08T00:00:00Z
skos:notation: 37340
испанский
-
Trattamento
Создано: 2014-07-18T14:20:48Z
Последнее изменение: 2022-08-25T16:49:08
skos:notation: 9ad71a375f27
итальянский
-
固化(处理)
Создано: 2023-06-28T16:11:42Z
китайский
-
ການຕາກແຫ້ງ
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 37340
лаосский
-
Pökeln
Создано: 2020-05-18T12:16:25.379+02:00
немецкий
-
Curing (Verarbeitung)
Создано: 1998-09-08T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-08-06T10:18:50
skos:notation: 37340
-
عملآوري (فراورش)
Создано: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 37340
персидский
-
cura (processamento)
Создано: 2003-06-03T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 37340
португальский
-
cura
Создано: 2024-07-22T20:18:29
португальский (Бразилия)
-
вяление
Создано: 2009-03-23T00:00:00Z
owl:deprecated: true
skos:notation: 37340
русский
-
curing (utengenezaji)
Создано: 2024-05-10T11:50:16
суахили
-
การบ่ม (กระบวนการผลิต)
Создано: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 37340
тайский
-
kürleme (işleme)
Создано: 2011-11-20T21:13:24Z
Последнее изменение: 2014-07-03T18:10:23Z
skos:notation: 37340
турецкий
-
संसाधन ( प्रसस्करण)
Создано: 1998-09-08T00:00:00Z
skos:notation: 37340
хинди
-
vulkanizování
Создано: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 37340
чешский
-
肉製品の塩漬、
Создано: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 37340
японский