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Terme préférentiel
Définition
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El almidón es un polímero de glucosa presente en forma granular en determinadas especies vegetales, sobre todo en semillas (por ejemplo) de cereales, legumbres, maíz, trigo, arroz, frijoles, guisantes) y tubérculos (por ejemplo, tapioca, patata). El polímero consta de unidades de anhidro-α-D-glucosa unidas. El almidón natural se separa mediante procesos específicos para cada materia prima.
(es)Date de création: 4/30/24
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L’amidon est un polymère du glucose présent sous forme de granules dans certaines espèces végétales, notamment les graines (céréales, légumineuses, maïs, blé, riz, pois) et les racines (tapioca, pomme de terre, etc.). Le polymère est formé de molécules de glucose anhydro-α-D- liées. L’amidon est séparé par des procédés différents selon les espèces d’origine.
(fr)Date de création: 4/30/24
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Starch is a glucose polymer occurring in granular form in certain plant species, notably seeds (e.g. cereals, pulses, corn, wheat, rice, beans, peas) and tubers (e.g. tapioca, potato). The polymer consists of linked anhydro-alpha-D-glucose units. . Native starch is separated by processes that are specific for each raw material. (en)
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淀粉是在某些植物种系,特别是籽类(如:谷物、豆类、玉米、小麦、大米、豆、豌豆)和块根类(如木薯、马铃薯)中以颗粒形式存在的葡萄糖共聚物。聚合物包括交联的 α-D-葡萄糖酐单体。原(精)淀粉通过针对每种原料特定的加工方式分离制得。
(zh)Date de création: 6/6/24
Concept générique
- polysaccharides (en)
Traductions
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Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 7369
allemand
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Date de création: 2012-01-26T16:41:55Z
Date de dernière modification: 2012-05-22T22:42:18Z
skos:notation: 1327567315781
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Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 7369
anglais
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Date de création: 1986-08-28T00:00:00Z
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Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 7369
arabe
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Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 7369
chinois
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Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
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Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
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coréen
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Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
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Date de création: 2024-04-30T15:37:06
danois
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Date de création: 1981-01-23T00:00:00Z
skos:notation: 7369
espagnol
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Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
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français
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Date de création: 2020-04-16T21:34:38.506+02:00
géorgien
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Date de création: 2020-04-16T21:35:06.227+02:00
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Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 7369
hindi
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Date de création: 1986-08-28T00:00:00Z
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Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
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hongrois
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Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
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Date de création: 2006-07-25T00:00:00Z
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italien
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Date de création: 2006-11-03T00:00:00Z
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Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
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japonais
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Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
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Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
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lao
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Date de création: 2019-08-25T21:47:35.693+02:00
norvégien bokmål
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Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
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persan
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Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
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Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
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polonais
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Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
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Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
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portugais
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Date de création: 1998-11-05T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
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Date de création: 2015-11-10T17:41:08Z
Date de dernière modification: 2015-11-27T21:58:58Z
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roumain
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Date de création: 2009-04-08T00:00:00Z
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russe
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Date de création: 2009-04-08T00:00:00Z
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Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
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slovaque
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Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
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Date de création: 2022-11-28T16:02:42Z
swahili
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Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
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tchèque
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Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
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Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
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thaï
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Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
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Date de création: 2011-11-20T20:24:48Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:58:03Z
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turc
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Date de création: 2011-11-20T20:43:50Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:58:11Z
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