amidon - Asfa

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amidon

El almidón es un polímero de glucosa presente en forma granular en determinadas especies vegetales, sobre todo en semillas (por ejemplo) de cereales, legumbres, maíz, trigo, arroz, frijoles, guisantes) y tubérculos (por ejemplo, tapioca, patata). El polímero consta de unidades de anhidro-α-D-glucosa unidas. El almidón natural se separa mediante procesos específicos para cada materia prima.
Date de création: 4/30/24
(es)
L’amidon est un polymère du glucose présent sous forme de granules dans certaines espèces végétales, notamment les graines (céréales, légumineuses, maïs, blé, riz, pois) et les racines (tapioca, pomme de terre, etc.). Le polymère est formé de molécules de glucose anhydro-α-D- liées. L’amidon est séparé par des procédés différents selon les espèces d’origine.
Date de création: 4/30/24
(fr)
Starch is a glucose polymer occurring in granular form in certain plant species, notably seeds (e.g. cereals, pulses, corn, wheat, rice, beans, peas) and tubers (e.g. tapioca, potato). The polymer consists of linked anhydro-alpha-D-glucose units. Native starch is separated by processes that are specific for each raw material.
Date de création: 4/30/24
Date de dernière modification: 9/24/25
(en)
淀粉是在某些植物种系，特别是籽类（如：谷物、豆类、玉米、小麦、大米、豆、豌豆）和块根类（如木薯、马铃薯）中以颗粒形式存在的葡萄糖共聚物。聚合物包括交联的 α-D-葡萄糖酐单体。原（精）淀粉通过针对每种原料特定的加工方式分离制得。
Date de création: 6/6/24
(zh)

polyholoside (fr)

Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z

Date de dernière modification: 2019-11-15T14:45:00Z

skos:notation: 7369

Stärke

allemand
Date de création: 2012-01-26T16:41:55Z

Date de dernière modification: 2012-05-22T22:42:18Z

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Stärkekorn
Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z

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starch

anglais
Date de création: 1986-08-28T00:00:00Z

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starch grain
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

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نشا

arabe
Date de création: 2025-08-05T08:20:37

крухмал

biélorusse
Date de création: 2025-08-05T08:20:53

крухмальнае зерне
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

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淀粉

chinois
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

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淀粉粒
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z

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전분

coréen
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z

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전분립
Date de création: 2024-04-30T15:37:06

stivelse

danois
Date de création: 1981-01-23T00:00:00Z

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Almidón

espagnol
Date de création: 2020-04-16T21:34:38.506+02:00

სახამებელი

géorgien
Date de création: 2020-04-16T21:35:06.227+02:00

სახამებლის მარცვალი
Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z

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मंड या स्टार्च

hindi
Date de création: 1986-08-28T00:00:00Z

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मंड दाना
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z

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keményítõ

hongrois
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z

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keményítõszemcse
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Amido

italien
Date de création: 2006-11-03T00:00:00Z

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Granulo di amido
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z

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デンプン

japonais
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z

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デンプン粒
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ທາດແປ້ງ

lao
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stivelse

norvégien bokmål
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نشاسته

persan
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غله نشاسته‌اي
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Skrobia

polonais
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Ziarno skrobi
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z

Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

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amido

portugais
Date de création: 1998-11-05T00:00:00Z

Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

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grão de amido
Date de création: 2015-11-10T17:41:08Z

Date de dernière modification: 2015-11-27T21:58:58Z

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amidon

roumain
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крахмал

russe
Date de création: 2009-04-08T00:00:00Z

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крахмальные зерна
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

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škrob

slovaque
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

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škrobové zrno
Date de création: 2022-11-28T16:02:42Z

wanga

swahili
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

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škrob

tchèque
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

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škrobové zrno
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

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สตาร์ช

thaï
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

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เม็ดสี
Date de création: 2011-11-20T20:24:48Z

Date de dernière modification: 2014-07-03T19:58:03Z

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nişasta

turc
Date de création: 2011-11-20T20:43:50Z

Date de dernière modification: 2014-07-03T19:58:11Z

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nişastalı tane

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369

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