Concept information
Terme préférentiel
Date de création: 2021-11-15T16:32:31
Définition
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A seasoned, often acidic, liquid used to soak food in before cooking. This sauce can be either acidic or enzymatic or have a neutral pH. In addition to these ingredients, a marinade often contains oil, salt, herbs, and spices to further flavor the food items.
(en)
Date de création: 7/18/25
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Gıdaların genellikle tatlandırılması ve pişirilmesi için hazırlanmasında, marine edildiği veya batırıldığı, terbiyeli, genellikle asidik bir sıvı karışımı.
(tr)
Source: https://en.wiktionary.org/wiki/marinade
Date de création: 7/16/18
Date de dernière modification: 4/20/20
Concept générique
- aromatisant (fr)
Traductions
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Marinade
Date de création: 2018-11-20T15:20:19.26+01:00
allemand
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marinades
Date de création: 2018-07-16T12:46:00Z
Date de dernière modification: 2018-07-16T17:20:04Z
anglais
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نقيع متبل
Date de création: 2023-04-19T13:51:48
arabe
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марынады
Date de création: 2025-08-06T14:35:02
biélorusse
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腌料
Date de création: 2025-05-23T13:48:33
chinois
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Escabeche
Date de création: 2018-07-16T15:17:28Z
Date de dernière modification: 2018-07-16T17:20:04Z
espagnol
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marinadit
Date de création: 2018-07-16T15:12:54Z
Date de dernière modification: 2018-07-16T17:20:04Z
finnois
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მარინადი
Date de création: 2019-03-06T10:48:46.063+01:00
géorgien
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Marinata
Date de création: 2020-03-18T10:28:59.835+01:00
italien
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marinader
Date de création: 2021-11-15T16:32:42
norvégien bokmål
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marinade
Date de création: 2025-11-20T10:49:30
roumain
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маринады
Date de création: 2022-05-29T10:17:45
russe
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marinader
Date de création: 2018-07-16T15:12:42Z
Date de dernière modification: 2018-07-16T17:20:04Z
suédois
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marinadi
Date de création: 2024-04-16T10:13:20
swahili
-
marinat
Date de création: 2018-07-16T12:47:19Z
Date de dernière modification: 2018-07-16T17:20:04Z
turc
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маринади
Date de création: 2018-07-23T01:07:21Z
Date de dernière modification: 2018-08-01T13:40:36Z
ukrainien