Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
Date de création: 2023-11-29T14:50:42Z
DÉFINITION
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Aditivo alimentario: Toda sustancia que no se consume normalmente en cuanto tal como alimento ni se usa tampoco como ingrediente básico en alimentos, tenga o no valor nutritivo, y cuya adición intencionada a un alimento con f ines tecnológicos (incluidos los organolépticos) en sus fases de fabricación, elaboración, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento resulte, o pueda preverse razonablemente que resulte, directa o indirectamente, en que la substancia o sus subproductos se conviertan en un componente del alimento o afecten de otro modo a sus características. Este término no incluye los contaminantes ni las sustancias añadidas a un alimento para mantener o mejorar las cualidades nutricionales.
(es)
Date de création: 5/22/24
- Food additive means any substance not normally consumed as a food by itself and not normally used as a typical ingredient of the food, whether or not it has nutritive value, the intentional addition of which to food for a technological (including organoleptic) purpose in the manufacture, processing, preparation, treatment, packing, packaging, transport or holding of such food results, or may be reasonably expected to result, (directly or indirectly) in it or its byproducts becoming a component of or otherwise affecting the characteristics of such foods. The term does not include “contaminants” or substances added to food for maintaining or improving nutritional qualities. (en)
- On entend par additif alimentaire toute substance qui n’est pas normalement consommée en tant que denrée alimentaire en soi et n’est pas normalement utilisée comme ingrédient caractéristique d’une denrée alimentaire, qu’elle ait ou non une valeur nutritive, et dont l’addition intentionnelle à la denrée alimentaire, dans un but technologique ou organoleptique, à une quelconque étape de la fabrication, de la transformation, de la préparation, du traitement, du conditionnement, de l’emballage, du transport ou du stockage de ladite denrée, entraîne ou peut entraîner (directement ou indirectement) son incorporation ou celle de ses dérivés dans la denrée ou peut affecter d’une autre façon les caractéristiques de ladite denrée. L’expression ne s’applique ni aux contaminants ni aux substances ajoutées aux denrées alimentaires dans le but d’en maintenir ou améliorer les propriétés nutritives. (fr)
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Пищевая добавка – это любое вещество, обычно само по себе не употребляемое в качестве пищевого продукта и обычно не используемое в качестве типичного ингредиента пищевого продукта, независимо от того, имеет ли оно питательную ценность, намеренное добавление которого в пищевой продукт в технологических (в том числе органолептических) целях при производстве, переработке, приготовлении, обработке, упаковке, фасовке, транспортировке или хранении таких пищевых продуктов приводит, или есть основания полагать, что может привести (прямо или косвенно) к тому, что это вещество или его побочные продукты станут компонентом такого пищевого продукта или каким либо иным образом повлияют на его характеристики. Данный термин не включает в себя загрязняющие примеси или вещества, добавляемые в пищевые продукты для сохранения или улучшения питательных качеств.
(ru)
Date de création: 5/22/24
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食品添加剂指无论有无营养价值,其本身通常都不作为食品食用,也不作为食品中常见配料的物质,在食品中有意添加该物质的原因是出于生产、加工、制作、处理、打包、包装、运输或处理过程中的工艺性用途(包括影响感官的),或希望它(直接或间接)合理地成为食品的一部分,或其副产品成为食品的一部分,否则会影响食品的特性。本术语不包括“污染物”或为保持或提高营养品质所添加的物质。
(zh)
Date de création: 5/22/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- viungio (sw)
EST UTILISÉ COMME
- vihifadhi (sw)
TRADUCTIONS
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Lebensmittelzusatzstoff
Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 3011
allemand
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food additives
Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 3011
anglais
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إضافات غذائية
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 3011
arabe
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Additius alimentaris
Date de création: 2020-02-12T14:26:58.987+01:00
catalan
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食品添加剂
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 3011
chinois
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식품첨가물
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 3011
coréen
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Aditivo alimentario
Date de création: 2024-07-03T16:11:42Z
espagnol
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Alimentos medicinales
Date de création: 1987-04-13T00:00:00Z
skos:notation: 20366
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additif alimentaire
Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 3011
français
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საკვებდანამატი
Date de création: 2018-09-26T11:39:39.384+02:00
géorgien
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საკვები დანამატი
Date de création: 2018-09-26T11:43:18.806+02:00
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खाद्य योजक
Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 3011
hindi
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élelmiszeradalék
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 3011
hongrois
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Additivi alimentari
Date de création: 2006-07-19T00:00:00Z
skos:notation: 3011
italien
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食品添加物
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 3011
japonais
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ທາດປະສົມປົນໃນອາຫານ
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 3011
lao
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tilsetningsstoffer i mat
Date de création: 2021-10-08T16:14:17
norvégien bokmål
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افزودنیهای غذایی
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 3011
persan
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Dodatki do żywności
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 3011
polonais
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aditivo alimentar
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 3011
portugais
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aditivi alimentari
Date de création: 2015-11-10T17:07:02Z
Date de dernière modification: 2015-11-27T21:58:57Z
skos:notation: 3011
roumain
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пищевые добавки
Date de création: 2009-04-15T00:00:00Z
skos:notation: 3011
russe
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potravinárske aditíva
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 3011
slovaque
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potravinářská aditiva
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 3011
tchèque
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ఆహార సంకలనాలు
Date de création: 2012-02-03T16:41:27Z
Date de dernière modification: 2012-02-03T16:41:27Z
skos:notation: 3011
télougou
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สารเจือปนในอาหาร
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 3011
thaï
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gıda katkı maddesi
Date de création: 2011-11-20T20:10:29Z
Date de dernière modification: 2017-10-25T09:34:49Z
skos:notation: 3011
turc
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харчові добавки
Date de création: 2018-04-19T11:21:42Z
Date de dernière modification: 2018-04-19T16:17:12Z
ukrainien