Concept information
Término preferido
Creado: 1996-07-04T00:00:00Z
skos:notation: 35137
Definición
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HACCP is a management system in which food safety is addressed through the analysis and control of biological, chemical, and physical hazards from raw material production, procurement and handling, to manufacturing, distribution and consumption of the finished product.
(en)
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Sistema de gestión en el que la inocuidad de los alimentos se aborda mediante el análisis y control de los peligros biológicos, químicos y físicos, desde la producción, adquisición y manipulación de las materias primas, hasta la elaboración, distribución y consumo del producto final.
(es)
Creado: 10/15/25
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Système de gestion dans lequel la sécurité sanitaire des aliments est assurée par l’analyse et le contrôle des dangers biologiques, chimiques et physiques, depuis la production, l’approvisionnement et la manipulation des matières premières, jusqu’à la fabrication, la distribution et la consommation du produit fini.
(fr)
Creado: 10/15/25
Concepto genérico
- Control de calidad (es)
Etiquetas alternativas
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Análisis de riesgos e investigación y control de puntos críticos (es)
Creado: 2024-02-27T16:43:51
Última modificación: 2024-02-27T16:44:16
En otras lenguas
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Haccp
Creado: 1997-04-02T00:00:00Z
skos:notation: 35137
alemán
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مخاطر التحاليل لمراقبة النقاط ال
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 35137
árabe
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HACCP
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 35137
checo
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Systém kritických bodů
Creado: 2007-08-07T00:00:00Z
skos:notation: 49921
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危害分析和关键控制点
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
Última modificación: 2020-09-23T16:57:26
skos:notation: 35137
chino
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식품위해요소중점관리기준
Creado: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 35137
coreano
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HACCP(식품위해요소중점관리기준)
Creado: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 49921
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HACCP
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 35137
eslovaco
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HACCP
Creado: 1996-07-04T00:00:00Z
skos:notation: 35137
francés
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analyse des risques aux points critiques
Creado: 2024-02-27T16:44:38
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საფრთხის ანალიზი და კრიტიკული საკონტროლო წერტილები
Creado: 2021-12-14T21:35:40
georgiano
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HACCP
Creado: 2021-12-14T21:36:10
-
एच ए सी सी पी
Creado: 2007-11-16T00:00:00Z
skos:notation: 35137
hindi
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HACCP
Creado: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 35137
húngaro
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HACCP
Creado: 1996-07-04T00:00:00Z
skos:notation: 35137
inglés
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hazard analysis and critical control point
Creado: 2006-07-28T00:00:00Z
skos:notation: 49921
-
HACCP
Creado: 2007-01-12T00:00:00Z
skos:notation: 35137
italiano
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ハサップ
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
Última modificación: 2021-03-12T12:42:13
skos:notation: 35137
japonés
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危害分析重要管理点方式
Creado: 2021-03-12T12:42:31
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ແຮກ
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 35137
lao
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نقطه کنترل بحرانی تجزیه و تحلیل خطر
Creado: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35137
persa
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HACCP
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35137
polaco
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Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli
Creado: 2024-02-27T16:47:05
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HACCP
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
skos:notation: 35137
portugués
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análise de perigos e pontos críticos de controle
Creado: 2024-02-27T16:48:06
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HACCP
Creado: 2020-07-18T09:00:19.932+02:00
rumano
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Sistemul de Analiză a Riscurilor în Punctele Critice de Control
Creado: 2020-07-18T09:01:57.63+02:00
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хассп
Creado: 2009-02-10T00:00:00Z
skos:notation: 35137
ruso
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анализ рисков и критические контрольные точки
Creado: 2024-02-27T16:45:35
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haccp
Creado: 2022-03-28T14:31:42Z
suajili
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uchambuzi wa hatari na hatua muhimu ya udhibiti
Creado: 2022-03-28T14:31:42Z
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เอชเอซีซีพี
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 35137
tailandés
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HACCP
Creado: 2011-11-20T21:08:29Z
Última modificación: 2011-11-20T21:08:29Z
skos:notation: 35137
turco
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Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası
Creado: 2011-11-20T21:36:28Z
Última modificación: 2011-11-20T21:36:28Z
skos:notation: 49921