Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
Creado: 1981-01-21T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 7369
DEFINICIÓN
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El almidón es un polímero de glucosa presente en forma granular en determinadas especies vegetales, sobre todo en semillas (por ejemplo) de cereales, legumbres, maíz, trigo, arroz, frijoles, guisantes) y tubérculos (por ejemplo, tapioca, patata). El polímero consta de unidades de anhidro-α-D-glucosa unidas. El almidón natural se separa mediante procesos específicos para cada materia prima.
(es)
Creado: 4/30/24
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L’amidon est un polymère du glucose présent sous forme de granules dans certaines espèces végétales, notamment les graines (céréales, légumineuses, maïs, blé, riz, pois) et les racines (tapioca, pomme de terre, etc.). Le polymère est formé de molécules de glucose anhydro-α-D- liées. L’amidon est séparé par des procédés différents selon les espèces d’origine.
(fr)
Creado: 4/30/24
- Starch is a glucose polymer occurring in granular form in certain plant species, notably seeds (e.g. cereals, pulses, corn, wheat, rice, beans, peas) and tubers (e.g. tapioca, potato). The polymer consists of linked anhydro-alpha-D-glucose units. . Native starch is separated by processes that are specific for each raw material. (en)
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淀粉是在某些植物种系,特别是籽类(如:谷物、豆类、玉米、小麦、大米、豆、豌豆)和块根类(如木薯、马铃薯)中以颗粒形式存在的葡萄糖共聚物。聚合物包括交联的 α-D-葡萄糖酐单体。原(精)淀粉通过针对每种原料特定的加工方式分离制得。
(zh)
Creado: 6/6/24
CONCEPTO GENÉRICO
- polyholoside (fr)
EN OTROS IDIOMAS
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Stärke
Creado: 1996-12-24T00:00:00Z
Última modificación: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 7369
alemán
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Stärkekorn
Creado: 2012-01-26T16:41:55Z
Última modificación: 2012-05-22T22:42:18Z
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نشا
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 7369
árabe
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škrob
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 7369
checo
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škrobové zrno
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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淀粉
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 7369
chino
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淀粉粒
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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전분
Creado: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 7369
coreano
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전분립
Creado: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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stivelse
Creado: 2024-04-30T15:37:06
danés
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škrob
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 7369
eslovaco
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škrobové zrno
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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Almidón
Creado: 1981-01-23T00:00:00Z
skos:notation: 7369
español
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სახამებელი
Creado: 2020-04-16T21:34:38.506+02:00
georgiano
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სახამებლის მარცვალი
Creado: 2020-04-16T21:35:06.227+02:00
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मंड या स्टार्च
Creado: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 7369
hindi
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मंड दाना
Creado: 1986-08-28T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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keményítõ
Creado: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 7369
húngaro
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keményítõszemcse
Creado: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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starch
Creado: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 7369
inglés
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starch grain
Creado: 1986-08-28T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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Amido
Creado: 2006-07-25T00:00:00Z
skos:notation: 7369
italiano
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Granulo di amido
Creado: 2006-11-03T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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デンプン
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 7369
japonés
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デンプン粒
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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ທາດແປ້ງ
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 7369
lao
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stivelse
Creado: 2024-04-30T15:37:06
noruego bokmal
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نشاسته
Creado: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 7369
persa
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غله نشاستهاي
Creado: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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Skrobia
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 7369
polaco
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Ziarno skrobi
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 16627
-
amido
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 7369
portugués
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grão de amido
Creado: 1998-11-05T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 16627
-
amidon
Creado: 2015-11-10T17:41:08Z
Última modificación: 2015-11-27T21:58:58Z
skos:notation: 7369
rumano
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крахмал
Creado: 2009-04-08T00:00:00Z
skos:notation: 7369
ruso
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крахмальные зерна
Creado: 2009-04-08T00:00:00Z
skos:notation: 16627
-
wanga
Creado: 2022-11-28T16:02:42Z
suajili
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สตาร์ช
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 7369
tailandés
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เม็ดสี
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 16627
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nişasta
Creado: 2011-11-20T20:24:48Z
Última modificación: 2014-07-03T19:58:03Z
skos:notation: 7369
turco
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nişastalı tane
Creado: 2011-11-20T20:43:50Z
Última modificación: 2014-07-03T19:58:11Z
skos:notation: 16627