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Concept information

PREFERRED TERM

Created: 2021-10-31T17:13:28

tørket fisk  

DEFINITION

  • Dried fish are prepared by exposing the fish to sunlight or drying directly or after boiling in a special installation; the fish may be salted prior to drying.

    Created: 4/30/24

    Last modified: 4/30/24

    (en)
  • El pescado desecado se prepara exponiéndolo al sol o desecándolo directamente o tras la ebullición en una instalación especial; se puede salar el pescado antes de desecarlo. El pescado salado se frota con sal o se introduce en una solución de sal.

    Created: 4/30/24

    (es)
  • Le poisson séché est préparé par exposition à la lumière solaire, ou séchage, directement ou après cuisson dans une installation spéciale; le poisson peut être salé avant séchage.

    Created: 4/30/24

    (fr)

BROADER CONCEPT

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2381

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 11/20/11, last modified 4/30/24