Skip to main

Concept information

substances > additives > food additives > flavour enhancers

المصطلح المفضل

تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z

skos:notation: 2965

flavour enhancers  

تعريف

  • Information An additive (non compound food) with the exclusive technological function of enhancing, intensifying or supplementing the existing taste and/or odour of a food.

    تاريخ الإنشاء: 12/16/25

    (en)

مفهوم أوسع

تبصرة توضيحية

  • Substances which enhance food flavour without necessarily imparting a flavour of their own (en)

يؤثر

بلغات أخرى

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2965

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 3‏/2‏/2012, آخر تعديل 16‏/12‏/2025