跳往主要内容

概念信息

此概念无该语言术语。

ເຕັກໂນໂລຊີ > storage technology (en) > extended shelf life technology (en)

优选术语

 

定义

  • ESL teknolojisi,pastörize süte göre daha uzun ömürlü ve duyusal olarak tüketiciye daha cazip bir ürün sunmak amacıyla geliştirilmiş yeni bir yöntemdir. Bu yöntem; mikrofiltrasyon, baktofügasyon, vurgulu elektriksel alan, yüksek basınç uygulaması gibi işlemleri de içerisinde bulundurabilmektedir. Bu yöntem ile hijyenik şartlarda paketlenen süt, buzdolabı sıcaklığında muhafaza edildiği sürece pastörize süte oranla daha uzun raf ömrüne sahip olmaktadır. (tr)
  • Extended shelf life technology refers to a set of techniques, processes, or methods employed to extend the period during which a product can be stored and remain safe to consume or use without significant quality degradation.

    创建: 9/14/23

    (en)

上位概念

其他语言

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_c3157f42

下载此概念:

RDF/XML TURTLE JSON-LD 创建于 2023/9/14, 最后修改 2024/4/26