概念信息
此概念无该语言术语。
优选术语
定义
-
arı-sert ve sert peynir çeşitlerinde peynir işlenmesi sırasında elde edilen telemede daha iyi bir kıvamlılık, hamur yapısı ve serum ayrılması sağlanması için telemenin belirli sıcaklık derecelerinde kademeli olarak ısıtılması işlemi.
(tr)
-
The stage of manufacturing Cheddar cheese and similar cheeses where the curd is cut into small pieces, often cubes, to drain the whey before being stacked and turned.
(en)
上位概念
- 奶酪制作 (zh)
有目标或过程
- Cheddar cheese (en)
其他语言
-
法语
-
格鲁吉亚语
-
土耳其语
-
西班牙语
-
意大利语
-
英语
-
curd cheddaring
创建: 2018-06-22T08:33:50Z
最后修改: 2018-06-29T14:23:25Z
skos:notation: b339e41b
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_948f36ff
{{toUpperCase label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}