跳往主要内容

概念信息

منتجات > أغذية > أغذية حميات > غذاء خال من الغلوتين

优选术语

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

创建: 2018-01-18T15:54:13Z

最后修改: 2018-01-18T17:23:28Z

skos:notation: 94389d42

غذاء خال من الغلوتين  

定义

  • Çölyak gibi bazı metabolik hastalara uygun tüketimi sağlamak üzere buğday ve çavdar proteini içermeyecek şekilde hazırlanmış et ve hububat ürünü.

    创建: 6/8/21

    (tr)
  • Gluten-free foods are a) dietary foods consisting of or made only from one or more ingredients which do not contain wheat (i.e. all Triticum species, such as durum wheat, spelt, and khorasan wheat), rye, barley, oats or their crossbred varieties, and the gluten level does not exceed 20 mg/kg in total, based on the food as sold or distributed to the consumer, and/or b) consisting of one or more ingredients from wheat, rye, barley, oats or their crossbred varieties, which have been specially processed to remove gluten, and the gluten level does not exceed 20 mg/kg in total, based on the food as sold or distributed to the consumer.

    创建: 4/9/24

    (en)
  • Les aliments exempts de gluten sont des aliments diététiques: a) composés ou fabriqués uniquement à partir d'un ou plusieurs ingrédients qui ne contiennent pas de blé (à savoir toutes les espèces de Triticum, telles que le blé dur, l'épeautre et le blé de Khorasan), de seigle, d'orge, d'avoine ou de leurs variétés croisées, dont la teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg/kg au total, sur la base des aliments tels que vendus ou distribués au consommateur final, et/ou b) constitués d'un ou plusieurs ingrédients issus du blé, de seigle, d'orge, d'avoine ou de leurs variétés croisées, qui ont été traités spécialement pour retirer le gluten, et dont la teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg/kg au total, sur la base des aliments tels que vendus ou distribués au consommateur final.

    创建: 4/9/24

    (fr)
  • Los alimentos exentos de gluten son alimentos dietéticos que: a) están constituidos por, o son elaborados únicamente con, uno o más ingredientes que no contienen trigo (es decir, todas las especies de Triticum, como el trigo duro, la espelta y el trigo “khorasan”), el centeno, la cebada, la avena o sus variedades híbridas, y cuyo contenido de gluten no sobrepasa los 20 mg/kg en total, medido en los alimentos tal como se venden o distribuyen al consumidor; b) están constituidos por uno o más ingredientes procedentes del trigo, el centeno, la cebada, la avena o sus variedades híbridas que han sido procesados de forma especial para eliminar el gluten, y cuyo contenido de gluten no sobrepasa los 20 mg/kg en total, medido en los alimentos tal como se venden o distribuyen al consumidor.

    创建: 4/9/24

    (es)

上位概念

其他语言

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_94389d42

下载此概念:

RDF/XML TURTLE JSON-LD 创建于 2017/12/11, 最后修改 2024/5/20