概念信息
优选术语

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 8376
定义
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Peynir yapımında yan ürün olarak elde edilen, bazı sanayi dallarında hammadde olan, biyosüreçlerde ise besiyeri bileşimine eklenebilen, laktoz, bazı süt proteinleri ve mineraller bakımından zengin sıvı.
(tr) -
Whey is the serum or watery part of milk which is separated from the curd in the process of making cheese. It contains above all water, about 93%, but also 5.1-5.2% sugar, very little fat, 0.9% protein and minerals. Caloric content ranges from 240 to 270 calories per kg. It is used for food and, mainly, feed, fresh, concentrated and dried. Light cheese can be made from whey.
(en)创建: 10/10/18
上位概念
- منتجات الألبان (ar)
下位概念
- شرش الجبن (ar)
- مُصالة حمضية (ar)
- مصل لبن مجفف (ar)
有组成部分
- بروتين المصالة (ar)
用于制作
- ricotta cheese (en)
- جبن الشرش (ar)
其他语言
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meadhg创建: 2018-10-11T18:15:32.229+02:00
skos:notation: 8376
爱尔兰语
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波兰语
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Pasta serwatkowa创建: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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波斯语
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خمير آبپنير创建: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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丹麦语
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德语
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Molkepaste创建: 1997-03-11T00:00:00Z
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俄语
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сыворотка молока创建: 2009-04-10T00:00:00Z
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сывороточная паста创建: 2009-04-10T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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法语
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lactosérum en pâte创建: 1989-10-04T00:00:00Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
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petit lait创建: 1987-04-07T00:00:00Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
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sérum du lait创建: 1987-04-07T00:00:00Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
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芬兰语
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格鲁吉亚语
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შესქელებული შრატი创建: 2018-10-25T15:34:44.156+02:00
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韩语
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荷兰语
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加泰罗尼亚语
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捷克语
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syrovátková pasta创建: 2003-03-27T00:00:00Z
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老挝语
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罗马尼亚语
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ser lactic创建: 2020-02-20T09:21:26.138+01:00
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zer创建: 2020-02-20T09:16:59.36+01:00
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葡萄牙语
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soro do leite em pasta创建: 1998-08-04T00:00:00Z
最后修改: 2021-06-16T21:24:42Z
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葡萄牙语 (巴西)
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日语
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ホエーペースト、乳清ペースト、乳清创建: 2005-08-09T00:00:00Z
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瑞典语
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书面挪威语
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斯洛伐克语
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srvátková pasta创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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sirotka创建: 2018-10-11T18:15:33.212+02:00
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斯洛文尼亚语
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斯瓦希里语
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泰语
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土耳其语
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peynir serumu创建: 2018-10-10T17:01:14.126+02:00
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乌克兰语
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希腊语
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西班牙语
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Suero de la leche en pasta创建: 1990-07-06T00:00:00Z
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Suero lácteo创建: 1996-11-22T00:00:00Z
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匈牙利语
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savótúró创建: 2006-12-06T00:00:00Z
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意大利语
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Siero di latte in pasta创建: 2006-12-18T00:00:00Z
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印地语
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छाछ लेप创建: 1989-10-04T00:00:00Z
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英语
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whey paste创建: 1989-10-04T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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中文
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膏状浓缩乳清创建: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28437