跳往主要内容

AGROVOC Multilingual Thesaurus

搜索词汇表

内容语言

概念信息

phenomena > deterioration > biodeterioration > ropiness

优选术语

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

创建: 2023-09-13T13:34:08

skos:notation: 68b4650c

ropiness  

定义

  • A condition in food products in which the overgrowth of certain bacteria cause a viscous, stringy slime.

    来源: https://lod.nal.usda.gov/nalt/41046

    创建: 9/13/23

    (en)
  • Condición de los productos alimenticios en la cual la proliferación de ciertas bacterias causa una mucosidad viscosa y fibrosa.

    来源: https://lod.nal.usda.gov/nalt/41046

    创建: 9/14/23

    (es)
  • Hamurun fırınlama işleminden önce ısıya dayanıklı Bacillus subtilis başta olmak üzere, Bacillus licheniformis, Bacillus cereus ve Bacillus megaterium sporlarının bulaşması sonucu, ekmekte aşırı olgun kavun veya ananas kokusu oluşturma özelliği ile karakterize edilen, ekmek içinde sarı-kahverengimsi bir renk oluşumunun da gözlemlendiği önemli bir ekmek kusuru.

    来源: http://terim.tuba.gov.tr/

    创建: 9/13/23

    (tr)

上位概念

相关概念

款目词

  • 创建: 2023-09-13T13:37:19

    skos:notation: 380d8ed8

    rope disease (en)

  • 创建: 2023-09-13T13:37:00

    skos:notation: eaa10856

    rope spoilage (en)

其他语言

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_68b4650c

下载此概念：

RDF/XML TURTLE JSON-LD 创建于 2023/9/13, 最后修改 2024/1/22