概念信息
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优选术语
定义
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Fatty acids in which the carbon chain contains one or more double or triple carbon-carbon bonds.
(en)
创建: 7/31/24
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Yapısındaki ardışık sıralı karbon atomları arasında çift ya da üçlü bağlar bulunan, böylece karbon zincirine bağlanan hidrojen atomları sayısı az olan, linolenik asit, oleik asit gibi yağ asitleri.
(tr)
创建: 7/26/24
上位概念
- fatty acids (en)
下位概念
- arachidonic acid (en)
- erucic acid (en)
- linoleic acid (en)
- linolenic acid (en)
- oleic acid (en)
- polyunsaturated fatty acids (en)
- sorbic acid (en)
- trans fatty acids (en)
组成
- unsaturated fats (en)
有属性
- nutritive value (en)
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URI
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