概念信息
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定义
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The addition of one (or more) essential nutrient(s) to a food whether or not it is normally contained in the food, for the purpose of preventing or correcting a deficiency of one or more nutrients in the population or specific population groups.
(en)
创建: 11/12/20
上位概念
- nutrient improvement (en)
有目标或过程
- fortified foods (en)
是…的过程
- food enrichment (en)
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fortification des aliments (homme)
创建: 1997-08-22T00:00:00Z
最后修改: 2020-11-12T11:52:55
skos:notation: 25238
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gıda tahkimatı
创建: 2011-11-20T20:47:56Z
最后修改: 2014-07-03T19:49:06Z
skos:notation: 25238
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Fortificación alimentaria
创建: 2020-11-12T11:54:16
skos:notation: 27d0d54c
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URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25238
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