概念信息
优选术语
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建: 1981-08-11T00:00:00Z
最后修改: 2021-07-12T17:13:13
skos:notation: 15744
定义
-
Quick-frozen foodstuffs or deep-frozen food products are those subjected to the ‘quick-freezing’ process, in which the temperature zone of maximum crystallisation is spanned as rapidly as possible and the product is then held (after thermal stabilisation) at a temperature of – 18 °C or lower.
(en)
创建: 1/30/23
上位概念
- processed products (en)
款目词
-
quick-frozen products (en)
创建: 2023-01-16T14:13:41
skos:notation: 271abf60
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Produk sejuk beku lampau
创建: 2012-03-14T10:54:45Z
最后修改: 2013-08-21T21:25:44Z
skos:notation: 1331693684971
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URI
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