概念信息
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定义
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Edible starch derived from the rhizomes of any of several species of the genus Maranta, members of the family Marantaceae. The most commonly used species is Maranta arundinacea, the source of genuine, or West Indies, arrowroot. Also Florida arrowroot from Zamia integrifolia, and tapioca from cassava (Manihot esculenta) is often labeled arrowroot.
(en)
创建: 1/12/23
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Maranta arundinacea, Zamia integrifolia gibi tropik bitkilerin rizomundan elde edilen nişasta.
(tr)
创建: 4/19/23
上位概念
- starch products (en)
源自
- Canna edulis (la)
- Curcuma angustifolia (la)
- Maranta arundinacea (la)
- Tacca leontopetaloides (la)
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ararot nişastası
创建: 2023-04-19T14:00:22
skos:notation: c7928d11
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ararot tozu
创建: 2023-04-19T13:59:34
skos:notation: 55fae49f
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ararot unu
创建: 2023-04-19T13:59:15
skos:notation: 092d9a7d
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arrowroot starch
创建: 2009-09-11T00:00:00Z
skos:notation: 331422
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中文
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15495
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