概念信息
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定义
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The dry product obtained by separating, washing and drying the coagulum of skim milk, where the coagulum is obtained by precipitation with a food grade acid.
(en)
上位概念
- phosphoproteins (en)
下位概念
- alpha-casein (en)
- beta-casein (en)
- gamma-casein (en)
- kappa-casein (en)
是...的组成部分
- протеини млека (sr)
是...的来源
- казеинати (sr)
生产
- казеинати (sr)
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德语
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Kasein
创建: 2018-11-20T15:19:56.361+01:00
skos:notation: 73813aeb
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Paracaseina
创建: 1987-04-14T00:00:00Z
skos:notation: 23367
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英语
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中文
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1357
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