概念信息
优选术语
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创建: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 11843
定义
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Isinglass is a substance obtained from the dried swim bladders of fish. It is a form of collagen used mainly for the clarification or fining of some beer and wine. It can also be cooked into a paste for specialised gluing purposes.
(en)
上位概念
- ゼラチン (ja)
包含于
- fish glue (en)
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Hausenblase
创建: 2012-12-15T00:16:02Z
最后修改: 2012-12-15T00:16:51Z
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ihtiocol
创建: 2015-12-16T07:45:53Z
最后修改: 2015-12-18T16:11:30Z
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Colla di pesce
创建: 2012-03-19T17:27:28Z
最后修改: 2013-08-22T22:37:28Z
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