概念信息
优选术语
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建: 2022-05-20T15:10:53
skos:notation: 8b5af9e9
定义
-
Çökelek is dried cottage cheese. There are many regional varieties of çökelek. Some are eaten fresh while others are preserved, either by storage in goatskin bags or pottery jars, or by drying in the sun. (en)
-
Yağı alınmış sütün ön işlem ve pastörizasyonu sonrası organik bir asitle pH 4.7’ye getirilmesi ve çöktürülmesi sonucu pıhtının yıkanması, isteğe bağlı lezzet kazandırılması yoluyla elde edilen taze peynir. (tr)
上位概念
- cottage cheese (fr)
其他语言
-
阿拉伯语
-
土耳其语
-
英语
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8b5af9e9
{{toUpperCase label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}