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produkt > foods (en) > fermented foods (en) > fermented vegetables (en)
produkt > processed products (en) > fermented products (en) > fermented foods (en) > fermented vegetables (en)

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定义

  • Fermented vegetables are a type of pickled product, formed by the action of lactic acid bacteria, usually in the presence of salt.

    创建: 4/30/24

    (en)
  • Les légumes fermentés sont un type de produit saumuré, obtenu par l’action de ferments lactiques, en général en présence de sel.

    创建: 4/30/24

    (fr)
  • Se entiende por hortalizas fermentadas el producto encurtido formado por la acción de bacterias del ácido láctico, generalmente en presencia de sal/

    创建: 4/30/24

    (es)

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URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_f1e31219

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RDF/XML TURTLE JSON-LD 创建于 2018/8/3, 最后修改 2024/4/30