概念信息
优选术语
创建: 2005-08-09T00:00:00Z
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定义
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oğurt, tereyağı, peynir, sosis, turşu, zeytin, silaj gibi fermente süt, et ve sebze ürünlerinin kendilerine özgü yapıları ile beğenilen tat ve aromalarının oluşmasını sağlamak amacıyla kullanılan, istenen özelliklere sahip ve çoğunlukla laktik asit bakterilerinden oluşan saf kültür.
(tr)
创建: 5/8/24
上位概念
- substances (en)
下位概念
- 単一菌種スタータ、単系スタータ (ja)
- 多系統スタータ (ja)
款目词
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発酵スターター (ja)
创建: 2005-08-09T00:00:00Z
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発酵製品のスターター (ja)
创建: 2005-08-09T00:00:00Z
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-
微生物スターター (ja)
创建: 2005-08-09T00:00:00Z
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由...组成
- 微生物相 (ja)
其他语言
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مزارع البادئات
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 16046
阿拉伯语
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Kultury starterowe
创建: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 16046
波兰语
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Starter hodowlany
创建: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
Starter mikrobiologiczny
创建: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Starter produktów fermentacji
创建: 2006-12-19T00:00:00Z
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-
کشتهای آغازگر
skos:notation: 16046
创建: 2007-04-20T00:00:00Z
波斯语
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آغازگرهای فراورده تخمیری
创建: 2007-04-20T00:00:00Z
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-
آغازگرهاي فراورده کشتشده
创建: 2007-04-20T00:00:00Z
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-
آغازگرهاي ميكروبي
创建: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Starterkultur
创建: 1996-12-24T00:00:00Z
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德语
-
mikrobieller Starter
创建: 1997-06-06T00:00:00Z
最后修改: 2021-08-06T12:22:06
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-
заквасочные культуры
创建: 2009-04-20T00:00:00Z
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俄语
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закваска сброженным продуктом
创建: 2009-04-20T00:00:00Z
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-
закваска сквашенным продуктом
创建: 2009-04-20T00:00:00Z
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-
микробные закваски
创建: 2009-04-20T00:00:00Z
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-
culture starter
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创建: 1986-02-04T00:00:00Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
法语
-
levain
创建: 1989-10-09T00:00:00Z
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-
starter microbien
创建: 1996-07-01T00:00:00Z
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-
starter produit fermenté
创建: 1996-07-01T00:00:00Z
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-
종균배양
创建: 2009-12-02T00:00:00Z
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韩语
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zákysy
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创建: 2003-03-27T00:00:00Z
捷克语
-
mikrobiální startery
创建: 2003-03-27T00:00:00Z
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-
startéry kvašených produktů
创建: 2003-03-27T00:00:00Z
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-
startéry kysaných produktů
创建: 2003-03-27T00:00:00Z
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-
culturi starter
创建: 2023-12-14T08:58:00
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罗马尼亚语
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cultura iniciadora
最后修改: 2021-06-16T21:24:42Z
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创建: 1998-08-04T00:00:00Z
葡萄牙语
-
cultura de arranque
创建: 1998-08-04T00:00:00Z
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-
cultura iniciadora microbiana
创建: 1998-08-04T00:00:00Z
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-
starter dos produtos fermentados
创建: 1998-08-04T00:00:00Z
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-
стартер културе
创建: 2021-12-06T12:58:59
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塞尔维亚语
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zákvasy
创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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斯洛伐克语
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mikrobiálne štartéry
创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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-
štartéry fermentovaných produktov
创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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-
štartéry kvasených produktov
创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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-
tamaduni za mshindanishi
创建: 2023-11-29T14:50:42Z
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斯瓦希里语
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తోడుకు వాడేవి
创建: 2012-02-03T16:38:38Z
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泰卢固语
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เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น
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创建: 2005-08-19T00:00:00Z
泰语
-
จุลินทรีย์เริ่มต้นปฏิกิริยา
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-
เชื้อเริ่มต้นการเพาะเลี้ยง
创建: 2005-08-19T00:00:00Z
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-
เชื้อเริ่มต้นการหมัก
创建: 2005-08-19T00:00:00Z
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-
starter kültür
创建: 2011-11-20T20:42:21Z
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土耳其语
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başlatıcı kültür
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fermente ürün starteri
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kültürlenmiş ürün starteri
创建: 2011-11-20T21:08:22Z
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-
mikrobiyal starter
创建: 2011-11-20T21:08:22Z
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-
заквасочні культури
创建: 2020-06-04T20:45:44.22+02:00
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乌克兰语
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Cultivo iniciador
创建: 2024-07-03T16:11:42Z
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西班牙语
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Iniciadores microbianos
创建: 1996-07-01T00:00:00Z
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-
Starter productos fermentados
创建: 1996-07-01T00:00:00Z
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-
starterkultúra
创建: 2006-12-06T00:00:00Z
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匈牙利语
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mikrobiális starter
创建: 2006-12-06T00:00:00Z
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-
Colture starter
创建: 2006-07-31T00:00:00Z
skos:notation: 16046
意大利语
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Starter microbici
创建: 2007-03-22T00:00:00Z
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-
Starter per prodotti addizionati di microrganismi
创建: 2007-02-22T00:00:00Z
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-
Starter per prodotti fermentati
创建: 2007-03-08T00:00:00Z
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-
प्रवर्तक संवर्धन
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创建: 1986-02-04T00:00:00Z
印地语
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किण्वित उत्पाद प्रेरक
创建: 1996-07-02T00:00:00Z
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-
संवर्धित उत्पाद प्रर्वतक
创建: 1996-07-02T00:00:00Z
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-
सूक्ष्मजीवी उत्प्रेरक्
创建: 1996-07-02T00:00:00Z
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-
starter cultures
skos:notation: 16046
创建: 1986-02-04T00:00:00Z
英语
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cultured product starters
创建: 1996-07-02T00:00:00Z
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fermented product starters
创建: 1996-07-02T00:00:00Z
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microbial starters
创建: 1996-07-02T00:00:00Z
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发酵剂培养物
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
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中文
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发酵品的发酵剂
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
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发酵品引子
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
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-
微生物发酵剂
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
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