概念信息
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优选术语
定义
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El suero es el fluido separado de la cuajada tras la coagulación de la leche, nata (crema), leche desnatada (descremada) o suero de mantequilla mediante enzimas de coagulación de la leche durante la fabricación del queso, la caseína o productos similares.
(es)
创建: 4/30/24
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Le lactosérum est le liquide séparé du caillé après la coagulation du lait, de la crème, du lait écrémé ou du babeurre durant la fabrication de fromage, de caséine ou de produits similaires par des enzymes coagulantes du lait.
(fr)
创建: 4/30/24
- Peynir yapımında yan ürün olarak elde edilen, bazı sanayi dallarında hammadde olan, biyosüreçlerde ise besiyeri bileşimine eklenebilen, laktoz, bazı süt proteinleri ve mineraller bakımından zengin sıvı. (tr)
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Whey is the fluid separated from the curd after coagulation of milk, cream, skimmed milk or buttermilk with milk coagulating enzymes during the manufacture of cheese, casein or similar products.
(en)
创建: 4/30/24
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乳清是在干酪、干酪素或相似产品的生产过程中,乳、稀奶油、脱脂乳或酪乳在乳凝固酶的作用下
凝固后,从凝块中分离出的液体。
(zh)
创建: 6/6/24
上位概念
- milk products (en)
下位概念
- acid whey (en)
- cheese whey (en)
- dried whey (en)
有组成部分
- whey protein (en)
用于制作
- ricotta cheese (en)
- whey cheese (en)
是...的产品
- cheese-making (en)
其他语言
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شرش
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
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阿拉伯语
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meadhg
创建: 2018-10-11T18:15:32.229+02:00
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爱尔兰语
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Serwatka
创建: 2006-12-19T00:00:00Z
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波兰语
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Pasta serwatkowa
创建: 2006-12-19T00:00:00Z
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آبپنیر
创建: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 8376
波斯语
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خمير آبپنير
创建: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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valle
创建: 2018-10-11T18:15:31.23+02:00
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丹麦语
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Molke
创建: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 8376
德语
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Molkepaste
创建: 1997-03-11T00:00:00Z
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-
молочная сыворотка
创建: 2009-04-10T00:00:00Z
skos:notation: 8376
俄语
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сыворотка молока
创建: 2009-04-10T00:00:00Z
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-
сывороточная паста
创建: 2009-04-10T00:00:00Z
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-
lactosérum
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最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
创建: 1981-01-22T00:00:00Z
法语
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lactosérum en pâte
创建: 1989-10-04T00:00:00Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
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-
petit lait
创建: 1987-04-07T00:00:00Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
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-
sérum du lait
创建: 1987-04-07T00:00:00Z
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-
hera
创建: 2018-10-11T18:15:31.561+02:00
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芬兰语
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შრატი
创建: 2018-10-11T18:15:31.9+02:00
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格鲁吉亚语
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შესქელებული შრატი
创建: 2018-10-25T15:34:44.156+02:00
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-
유청
创建: 2009-12-02T00:00:00Z
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韩语
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wei
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荷兰语
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Sèrum
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加泰罗尼亚语
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syrovátka
创建: 2003-03-27T00:00:00Z
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捷克语
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syrovátková pasta
创建: 2003-03-27T00:00:00Z
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ນ້ຳນົມໃສ
创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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老挝语
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lactoser
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罗马尼亚语
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ser lactic
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zer
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soro do leite
创建: 1998-08-04T00:00:00Z
最后修改: 2021-06-16T21:24:42Z
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葡萄牙语
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soro do leite em pasta
创建: 1998-08-04T00:00:00Z
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soro de leite
创建: 2021-04-14T15:20:42Z
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葡萄牙语 (巴西)
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soro do leite em pasta
创建: 1998-08-04T00:00:00Z
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ホエー
创建: 2005-08-09T00:00:00Z
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日语
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ホエーペースト、乳清ペースト、乳清
创建: 2005-08-09T00:00:00Z
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-
vassla
创建: 2018-10-11T18:15:33.516+02:00
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瑞典语
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myse
创建: 2018-10-11T18:15:34.165+02:00
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书面挪威语
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srvátka
创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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斯洛伐克语
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srvátková pasta
创建: 2005-12-16T00:00:00Z
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sirotka
创建: 2018-10-11T18:15:33.212+02:00
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斯洛文尼亚语
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maji baada ya maziwa kukanda
创建: 2022-04-29T10:51:42Z
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斯瓦希里语
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หางเนย
创建: 2005-08-19T00:00:00Z
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泰语
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peyniraltı suyu
创建: 2011-11-20T20:27:41Z
最后修改: 2014-07-03T19:03:50Z
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土耳其语
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peynir serumu
创建: 2018-10-10T17:01:14.126+02:00
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сироватка
创建: 2018-10-11T18:15:33.838+02:00
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乌克兰语
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ορός γάλακτος
创建: 2018-10-11T18:15:34.806+02:00
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希腊语
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Lactosuero
创建: 1981-01-23T00:00:00Z
skos:notation: 8376
西班牙语
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Suero de la leche en pasta
创建: 1990-07-06T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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Suero lácteo
创建: 1996-11-22T00:00:00Z
skos:notation: 35803
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savó
创建: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 8376
匈牙利语
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savótúró
创建: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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Siero di latte
创建: 2006-12-18T00:00:00Z
skos:notation: 8376
意大利语
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Siero di latte in pasta
创建: 2006-12-18T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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मठा या छाछ या पनीर जल
创建: 1981-01-09T00:00:00Z
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印地语
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छाछ लेप
创建: 1989-10-04T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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whey
创建: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 8376
英语
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whey paste
创建: 1989-10-04T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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乳清
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 8376
中文
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膏状浓缩乳清
创建: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28437