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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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... > 物质 > 化合物 > 有机化合物 > 脂类 > 磷脂 > 卵磷脂

优选术语

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创建: 2002-12-12T00:00:00Z

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卵磷脂  

定义

  • Lecithin designates any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances, and are used for smoothing food textures, emulsifying, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials. Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.

    来源: https://en.wikipedia.org/wiki/Lecithin

    创建: 2/4/22

    (en)

上位概念

款目词

  • 创建: 2002-12-12T00:00:00Z

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    磷脂酰胆碱 (zh)

有组成部分

用作

其他语言

  • 创建: 2002-12-12T00:00:00Z

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    ليسيتنات

    阿拉伯语

  • 创建: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    Lecytyna

    波兰语

  • 创建: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    Fosfatydylocholina

  • 创建: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    لسیتین‌ها

    波斯语

  • 创建: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    فسفاتيديل‌كولين‌ها

  • 创建: 1996-12-24T00:00:00Z

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    Lecithin

    德语

  • 创建: 1997-03-11T00:00:00Z

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    Phosphatidylcholin

  • 创建: 2009-04-02T00:00:00Z

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    лецитины

    俄语

  • 创建: 2009-04-02T00:00:00Z

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    фосфатидилхолины

  • 创建: 1981-01-21T00:00:00Z

    最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z

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    lecithine

    法语

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    phosphatidylcholine

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    ლეცითინი

    格鲁吉亚语

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    ფოსფატიდილქოლინი

  • 创建: 2009-12-02T00:00:00Z

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    레시틴

    韩语

  • 创建: 2003-03-27T00:00:00Z

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    lecitiny

    捷克语

  • 创建: 2003-03-27T00:00:00Z

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    fosfatidylcholin

  • 创建: 2005-12-16T00:00:00Z

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    ເລຊີທີນ

    老挝语

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    lecitine

    罗马尼亚语

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    fosfatidilcoline

  • 创建: 1998-08-04T00:00:00Z

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    lecitina

    葡萄牙语

  • 创建: 2003-06-03T00:00:00Z

    最后修改: 2021-06-16T21:24:42Z

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    fosfatidilcolina

  • 创建: 2005-08-09T00:00:00Z

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    レシチン

    日语

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    ホスファチジルコリン

  • 创建: 2005-12-16T00:00:00Z

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    lecitíny

    斯洛伐克语

  • 创建: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    fosfatidylcholín

  • 创建: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    เลซิทิน

    泰语

  • 创建: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    ฟอสฟาทิดิลโคไลด์

  • 创建: 2011-11-20T20:15:46Z

    最后修改: 2020-12-09T10:41:16

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    lesitin

    土耳其语

  • 创建: 2011-11-20T20:36:52Z

    最后修改: 2020-12-09T10:41:32

    skos:notation: 13314

    fosfatidilkoün

  • 创建: 1981-01-23T00:00:00Z

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    Lecitinas

    西班牙语

  • 创建: 1990-07-06T00:00:00Z

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    Fosfatidilcolinas

  • 创建: 2006-12-06T00:00:00Z

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    lecitin

    匈牙利语

  • 创建: 2006-12-06T00:00:00Z

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    foszfatidilkolin

  • 创建: 2006-12-18T00:00:00Z

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    Lecitine

    意大利语

  • 创建: 2006-10-24T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    Fosfatidilcoline

  • 创建: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    लेसिथिन

    印地语

  • 创建: 1981-01-29T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    फाँस्फेटिडाइलकोलीन्स

  • 创建: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    lecithins

    英语

  • 创建: 1981-01-29T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    phosphatidylcholines

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4246

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RDF/XML TURTLE JSON-LD 创建于 2011/11/20, 最后修改 2022/2/4