плесневой сыр - Agrovoc

... > продукты переработки животного происхождения > молочные продукты > сыры > созревший сыр > плесневой сыр

плесневой сыр

Gıdada kullanımına izin verilen küflerle olgunlaştırılan, çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren peynir.
Источник: https://sozluk.sutdunyasi.com/terim/kuf-kulturleri-ile-olgunlastirilan-peynir/
Создано: 2/6/24
(tr)
Le fromage affiné aux moisissures est un fromage affiné où l’affinage est provoqué essentiellement par la prolifération de moisissures caractéristiques, dans la masse et/ou sur la surface du fromage.
Создано: 1/10/24
Последнее изменение: 5/22/24
(fr)
Mould ripened cheese is a ripened cheese in which the ripening has been accomplished primarily by the development of characteristic mould growth throughout the interior and/or on the surface of the cheese.
Создано: 1/10/24
Последнее изменение: 2/13/25
(en)
Se entiende por queso madurado por mohos un queso curado en el que la maduración se ha producido principalmente como consecuencia del desarrollo característico de mohos por todo el interior y/o sobre el superficie del queso.
Создано: 1/10/24
Последнее изменение: 3/21/25
(es)

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_f43d4799

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 10.01.2024, последнее изменение 16.07.2024

Skosmos