Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Поиск по словарю

Язык контента

Concept information

... > продукция > продукты переработки > продукты переработки животного происхождения > молочные продукты > сыры > твердый сыр > сыр эмменталь

ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Создано: 2023-04-27T18:12:55

skos:notation: be10c12f

сыр эмменталь  

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

  • El emmental es un queso duro madurado de conformidad con la Norma general para el queso (CXS 283-1978). El cuerpo tiene un color que varía de marfil a amarillo claro o amarillo y una textura elástica pero no pegajosa que se puede rebanar, con agujeros ocasionados por el gas, de mate a brillantes, de distribución regular y de escasos a abundantes, de un tamaño que oscila entre cereza y nuez (desde 1 cm a 5 cm de diámetro) aceptándose unas pocas aberturas y grietas.

    Создано: 4/11/24

    (es)
  • Emmental is a ripened hard cheese in conformity with the General Standard for Cheese (CXS 283-1978). The body has a ivory through to light yellow or yellow colour and an elastic, sliceable but not sticky texture, with regular, scarce to plentiful distributed, mat to brilliant, cherry to walnut sized (or mostly from 1 to 5 cm in diameter) gas holes, but few openings and splits are acceptable.

    Создано: 6/29/18

    Последнее изменение: 4/11/24

    (en)
  • L’Emmental est un fromage affiné à pâte dure conformément à la Norme générale pour le fromage (CXS 283-1978). La pâte a une couleur allant du blanc cassé ou de l’ivoire au jaune pâle ou jaune et une texture élastique et tranchable mais pas collante, avec un nombre de trous de gaz réguliers, allant de rares à nombreux, de ternes à brillants, d’une taille variante entre celle d’une cerise et d’une noix, (ou principalement d’un diamètre allant de 1 à 5 cm) mais la présence de quelques ouvertures et fissures est acceptable.

    Создано: 4/11/24

    (fr)

ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН

НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ

  • Создано: 2018-06-22T08:53:28Z

    skos:notation: be10c12f

    Последнее изменение: 2024-01-11T15:19:12

    Emmental

    английский

  • Создано: 2023-09-19T10:23:42Z

    skos:notation: be10c12f

    Emmental cheese

    арабский

  • Создано: 2022-03-16T20:27:19

    skos:notation: be10c12f

    ემენტალი

    грузинский

  • Создано: 2018-06-22T08:53:28Z

    skos:notation: be10c12f

    Последнее изменение: 2024-01-11T15:19:12

    Emmental

    испанский

  • Создано: 2018-06-22T08:53:28Z

    skos:notation: be10c12f

    Последнее изменение: 2024-01-11T15:19:12

    Emmental

    итальянский

  • Создано: 2024-04-11T15:17:20

    skos:notation: be10c12f

    埃门塔尔奶酪

    китайский

  • Создано: 2018-06-29T12:46:41Z

    Последнее изменение: 2018-06-29T14:47:35Z

    skos:notation: be10c12f

    Emmentaler

    немецкий

  • Создано: 2018-06-22T08:53:28Z

    skos:notation: be10c12f

    Последнее изменение: 2024-01-11T15:19:12

    Emmental

    суахили

  • Создано: 2018-06-22T08:54:37Z

    Последнее изменение: 2018-06-29T14:47:28Z

    skos:notation: be10c12f

    Emmental peyniri

    турецкий

  • Создано: 2018-06-29T12:45:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: be10c12f

    emmental

    французский

  • Создано: 2021-01-29T20:40:24

    skos:notation: be10c12f

    sýr ementál

    чешский

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_be10c12f

Загрузить это понятие:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 22.06.2018, последнее изменение 19.04.2024