Информация о концепции
Предпочитаемый термин
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T13:10:10
skos:notation: 8d93acd3
Определение
-
ESL teknolojisi,pastörize süte göre daha uzun ömürlü ve duyusal olarak tüketiciye daha cazip bir ürün sunmak amacıyla geliştirilmiş yeni bir yöntemdir. Bu yöntem; mikrofiltrasyon, baktofügasyon, vurgulu elektriksel alan, yüksek basınç uygulaması gibi işlemleri de içerisinde bulundurabilmektedir. Bu yöntem ile hijyenik şartlarda paketlenen süt, buzdolabı sıcaklığında muhafaza edildiği sürece pastörize süte oranla daha uzun raf ömrüne sahip olmaktadır.
(tr)
Источник: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/313978
Создано: 9/13/23
-
Extended shelf life is a characteristic of a product that allows it to remain safe for consumption or use and maintain its desired quality attributes, such as taste, texture, and appearance, for an extended period beyond the standard or typical shelf life.
(en)
Создано: 9/14/23
Концепция более широкого понятия
- сохраняемость (ru)
На других языках
-
extended shelf life
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T12:59:53
skos:notation: 8d93acd3
английский
-
عمر تخزيني أطول
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T13:10:09
skos:notation: 8d93acd3
арабский
-
Larga duración en almacén
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T13:10:09
skos:notation: 8d93acd3
испанский
-
延长货架期
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T13:10:11
skos:notation: 8d93acd3
китайский
-
maisha ya rafu iliyopanuliwa
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2024-01-06T10:38:33
skos:notation: 8d93acd3
суахили
-
uzatılmış raf ömrü
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T13:01:32
skos:notation: 8d93acd3
турецкий
-
durée de conservation prolongée
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T13:10:10
skos:notation: 8d93acd3
французский
-
prodloužená trvanlivost
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-10-12T10:34:55
skos:notation: 8d93acd3
чешский