Concept information
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2011-11-20T20:22:43Z
Последнее изменение: 2014-07-03T18:10:14Z
skos:notation: 6623
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
Roasting: a cooking method that uses dry heat, whether an open flame, oven, or other heat source. Roasting uses indirect, diffused heat (as in an oven), and is suitable for slower cooking of meat in a larger, whole piece.
(en)
Создано: 9/26/23
-
Rôtissage : Méthode de cuisson consistant à exposer des aliments à une source de chaleur sèche, que ce soit à l’air libre ou dans un four, ou à toute autre source de chaleur. Utilisant la chaleur diffusée de façon indirecte (comme dans un four), elle convient pour une cuisson lente de grosses pièces de viande.
(fr)
Создано: 9/26/23
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- pişirme yöntemi (tr)
ВЛЯЕТСЯ ПРОЦЕССОМ ДЛЯ
- pişirme (tr)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
roasting
Создано: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 6623
английский
-
شوي
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 6623
арабский
-
pörkölés
Создано: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 6623
венгерский
-
Tostado
Создано: 1981-01-23T00:00:00Z
skos:notation: 6623
испанский
-
Arrostimento
Создано: 2006-12-22T00:00:00Z
skos:notation: 6623
итальянский
-
烘烤
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 6623
китайский
-
고기굽기
Создано: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 6623
корейский
-
ການປງ
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 6623
лаосский
-
Rösten
Создано: 1996-12-24T00:00:00Z
Последнее изменение: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 6623
немецкий
-
برشتهسازی
Создано: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 6623
персидский
-
Pieczenie
Создано: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 6623
польский
-
assadura
Создано: 1998-08-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 6623
португальский
-
prăjire
Создано: 2016-02-01T09:40:54Z
Последнее изменение: 2016-07-11T20:35:08Z
skos:notation: 6623
румынский
-
обжаривание
Создано: 2009-03-20T00:00:00Z
skos:notation: 6623
русский
-
печење
Создано: 2020-06-23T14:33:58.316+02:00
skos:notation: 6623
сербский
-
pečenie
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 6623
словацкий
-
kuchoma
Создано: 2022-03-28T14:31:42Z
skos:notation: 6623
суахили
-
การย่าง
Создано: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 6623
тайский
-
rôtissage
Создано: 1987-01-26T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-06-02T11:06:34
skos:notation: 9436
французский
-
सेंकना
Создано: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 6623
хинди
-
pečení masa
Создано: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 6623
чешский
-
焙焼
Создано: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 6623
японский