Skip to main

Concept information

На этом языке нет термина для этого понятия.

aktivitetar > processing (en) > marinating (en)

ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН

 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

  • Pişirme öncesi etlerin tuz, bitkisel yağ vb. çeşitli maddeler katılarak ve lezzet vericiler ile genellikle asidik ortamda bekletilerek işlenmesi.

    Источник: http://www.tubaterim.gov.tr/

    Создано: 7/16/18

    (tr)
  • Procédé consistant à faire tremper des aliments dans un liquide assaisonné,souvent acide, avant de le cuisiner. Ce liquide, appelé « marinade », peut être composé d’ingrédients soit acides, soit enzymatiques.

    Создано: 9/26/23

    (fr)
  • The process of soaking foods in a seasoned, often acidic, liquid before cooking. The liquid in question, the 'marinade', can be either acidic ingredients or enzymatic.

    Создано: 9/26/23

    (en)

ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН

ИСПОЛЬЗУЕТ

ИСПОЛЬЗУЕТ ПРОЦЕСС

НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ

  • Создано: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    marinating

    английский

  • Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    نقع

    арабский

  • Создано: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    marinírozás

    венгерский

  • Создано: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Escabechado

    испанский

  • Создано: 2006-11-22T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Marinatura

    итальянский

  • Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    加味腌制

    китайский

  • Создано: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    마리네이드에담금

    корейский

  • Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    ການແຊ່ຊີ້ນໃນນ້ຳສົ້ມ

    лаосский

  • Создано: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Marinieren

    немецкий

  • Создано: 2018-07-16T13:27:11Z

    Последнее изменение: 2018-07-16T15:30:43Z

    skos:notation: 4605

    marinering

    норвежский букмол

  • Создано: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    در نمک خوابانیدن

    персидский

  • Создано: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Marynowanie

    польский

  • Создано: 1998-08-04T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 4605

    marinada

    португальский

  • Создано: 2022-03-29T17:29:27

    skos:notation: 4605

    marinare

    румынский

  • Создано: 2009-03-20T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    маринование

    русский

  • Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    marinovanie

    словацкий

  • Создано: 2024-03-27T05:59:58

    skos:notation: 4605

    kulainisha kwa kutia marinadi

    суахили

  • Создано: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    การหมักเนื้อ

    тайский

  • Создано: 2011-11-20T20:17:04Z

    Последнее изменение: 2014-07-03T18:10:39Z

    skos:notation: 4605

    marine etme

    турецкий

  • Создано: 2018-07-16T12:34:16Z

    Последнее изменение: 2018-07-16T15:23:24Z

    skos:notation: 2bdb58a3

    marinasyon
  • Создано: 2018-07-16T13:27:36Z

    Последнее изменение: 2018-07-16T15:30:43Z

    skos:notation: 4605

    marinointi

    финский

  • Создано: 1981-01-21T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 4605

    marinage

    французский

  • Создано: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    समुद्र सम्बन्धी (नौकायन)

    хинди

  • Создано: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    marinování

    чешский

  • Создано: 2018-07-16T13:27:11Z

    Последнее изменение: 2018-07-16T15:30:43Z

    skos:notation: 4605

    marinering

    шведский

  • Создано: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    マリネ漬け

    японский

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4605

Загрузить это понятие:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 20.11.2011, последнее изменение 27.03.2024