Concept information
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2020-04-15T09:18:14.615+02:00
Последнее изменение: 2023-03-14T11:01:39
skos:notation: 28e9618d
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
Peyniraltı suyunda bulunan serum proteinlerinin belirli asitliklerde ısıl işlem etkisiyle denaturasyonu ve pıhtılaştırılması sonrasında serumdan ayrılmasıyla elde edilen çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren ve taze olarak tüketilen lor peyniri gibi peynirler.
(tr)
Источник: http://www.mevzuat.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=9.5.20523&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=peynir
Создано: 10/3/18
-
Producto sólido o semisólido obtenido por la concentración de suero, con o sin adición de leche, nata (crema) u otras materias de origen lácteo, y el moldeo del suero concentrado.
(es)
Создано: 10/10/18
- Whey Cheeses are solid, semi-solid, or soft products which are principally obtained through either of the following processes: (1) the concentration of whey and the moulding of the concentrated product; (2) the coagulation of whey by heat with or without the addition of acid. (en)
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- Formaggio (it)
НИЖЕСТОЯЩИЕ ТЕРМИНЫ
- Dolaz (it)
- lor cheese (en)
- RIcotta (it)
СДЕЛАН ИЗ
- Siero di latte (it)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
whey cheese
Создано: 2018-06-28T10:31:32Z
Последнее изменение: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
английский
-
جبن الشرش
Создано: 2018-10-11T18:15:35.124+02:00
skos:notation: 28e9618d
арабский
-
შრატის ყველი
Создано: 2018-09-26T11:41:19.933+02:00
skos:notation: 28e9618d
грузинский
-
Queso de suero
Создано: 2018-06-28T10:32:22Z
Последнее изменение: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
испанский
-
乳清干酪
Создано: 2018-10-11T18:15:36.057+02:00
skos:notation: 28e9618d
китайский
-
Molkenkäse
Создано: 2023-01-06T09:41:44
skos:notation: 28e9618d
немецкий
-
brânză din zer
Создано: 2020-02-20T09:34:35.81+01:00
skos:notation: 28e9618d
румынский
-
сывороточно-альбуминный сыр
Создано: 2018-10-11T18:15:35.749+02:00
skos:notation: 28e9618d
русский
-
peyniraltı suyu peynirleri
Создано: 2018-10-11T12:02:24.285+02:00
skos:notation: 28e9618d
турецкий
-
fromage de lactosérum
Создано: 2018-10-11T18:15:35.442+02:00
Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28e9618d
французский