Concept information
На этом языке нет термина для этого понятия.
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
Fermented foods are foods produced or preserved by the action of microorganisms. In this context, fermentation typically refers to the fermentation of sugar to alcohol using yeast, but other fermentation processes involve the use of bacteria such as lactobacillus, including the making of foods such as yogurt and sauerkraut.
(en)
Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_fermented_foods
Создано: 8/7/18
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- fermented products (en)
- foods (en)
НИЖЕСТОЯЩИЕ ТЕРМИНЫ
- agrovoc:c_27746 (AGROVOC Multilingual Thesaurus)
- fermented milk (en)
- fermented vegetables (en)
- garri (en)
- kombucha (en)
- natto (en)
ВКЛЮЧАЕТ
- fermented fish paste (en)
- fish sauce (en)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
английский
-
арабский
-
венгерский
-
испанский
-
итальянский
-
китайский
-
лаосский
-
Makanan ditapaikan
Создано: 2011-04-25T15:38:23Z
Последнее изменение: 2013-08-28T17:28:14Z
skos:notation: 1303717103030
малайский
-
fermentierte Lebensmittel
Создано: 1996-12-24T00:00:00Z
Последнее изменение: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 27521
немецкий
-
персидский
-
польский
-
alimento fermentado
Создано: 2023-08-28T17:26:42Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 27521
португальский
-
alimento fermentado
Создано: 2023-08-28T17:26:42Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 27521
португальский (Бразилия)
-
румынский
-
русский
-
сербский
-
словацкий
-
суахили
-
тайский
-
పులియపెట్టిన ఆహారాలు
Создано: 2012-02-03T16:38:37Z
Последнее изменение: 2012-02-03T16:38:37Z
skos:notation: 27521
телугу
-
fermente gıda
Создано: 2011-11-20T20:52:11Z
Последнее изменение: 2014-07-03T18:41:35Z
skos:notation: 27521
турецкий
-
mayalanmış gıda
Создано: 2011-11-20T20:52:11Z
Последнее изменение: 2011-11-20T20:52:11Z
skos:notation: 1339129596007
-
ферментовані харчові продукти
Создано: 2019-06-13T12:23:06.489+02:00
Последнее изменение: 2023-01-09T00:47:14
skos:notation: 27521
украинский
-
зброджені харчові продукти
Создано: 2019-06-13T12:34:14.109+02:00
Последнее изменение: 2023-01-09T00:50:43
skos:notation: ae226de6
-
квашені харчові продукти
Создано: 2019-06-13T12:29:43.882+02:00
Последнее изменение: 2023-01-09T00:51:45
skos:notation: 9191e4a4
-
aliment fermenté
Создано: 1989-09-27T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 27521
французский
-
хинди
-
чешский
-
японский