Skip to main

Concept information

На этом языке нет термина для этого понятия.

ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН

 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

  • The farinograph is a recording dough mixer that measures and records the torque developed by the action of the mixer blades on the dough during mixing. It is used to estimate the water absorption of flours, the relative mixing time, the stability to overmixing, and rheological properties of the dough during mixing.

    Создано: 5/16/23

    (en)
  • Unun su kaldırma miktarının saptanmasında ve hamurun yoğrulması sırasında reolojik özelliklerinin ölçülerek glüten proteinlerinin hamur oluşturma özellikleri hakkında bilgi veren cihaz.

    Источник: http://terim.tuba.gov.tr/

    Создано: 5/16/23

    (tr)

ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН

НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ

  • Создано: 2023-05-16T14:10:56

    Последнее изменение: 2023-05-16T14:56:06

    skos:notation: 2030dfa6

    farinographs

    английский

  • Создано: 2023-05-16T14:41:50

    Последнее изменение: 2023-05-16T14:56:43

    skos:notation: 2030dfa6

    Farinógrafos

    испанский

  • Создано: 2023-05-16T14:41:50

    Последнее изменение: 2023-05-16T14:58:03

    skos:notation: 2030dfa6

    Farinografi

    итальянский

  • Создано: 2023-05-16T14:11:37

    skos:notation: 2030dfa6

    farinograf

    румынский

  • Создано: 2024-01-10T11:07:58

    skos:notation: 2030dfa6

    farinografia

    суахили

  • Создано: 2023-05-16T14:11:37

    skos:notation: 2030dfa6

    farinograf

    турецкий

  • Создано: 2023-05-16T14:41:49

    skos:notation: 2030dfa6

    farinographe

    французский

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2030dfa6

Загрузить это понятие:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 16.05.2023, последнее изменение 10.01.2024