Concept information
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 1986-02-04T00:00:00Z
skos:notation: 15994
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- Reacción química (es)
ВЫЗЫВАЕТ
- Oscurecimiento (es)
ИМЕЕТ ПРОДУКТ
- Melanoidina (es)
ПРОИЗВОДИТ
- Sabor (es)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
Maillard reaction
Создано: 1986-02-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2022-06-27T11:09:12
skos:notation: 15994
английский
-
browning reaction
Создано: 1986-08-28T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
nonenzymic browning
Создано: 1989-10-04T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
تفاعل ميلارد
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 15994
арабский
-
Maillard-reakció
Создано: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15994
венгерский
-
barnulási reakció
Создано: 2008-06-13T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
nem enzimes barnulás
Создано: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
Reazione di maillard
Создано: 2006-12-07T00:00:00Z
skos:notation: 15994
итальянский
-
Imbrunimento non enzimatico
Создано: 2006-11-09T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
Reazione di imbrunimento
Создано: 2006-12-07T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
美拉德反应
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 15994
китайский
-
非酶褐变
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
褐变反应
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
마이야르반응
Создано: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 15994
корейский
-
갈변반응
Создано: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
Maillard-Reaktion
Создано: 1996-12-24T00:00:00Z
Последнее изменение: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 15994
немецкий
-
Bräunungsreaktion
Создано: 1997-03-11T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-07-27T09:27:41
skos:notation: 16528
-
nichtenzymatische Bräunung
Создано: 1997-03-11T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-07-27T09:27:54
skos:notation: 28270
-
Maillardreaksjon
Создано: 2019-07-22T23:28:55.997+02:00
skos:notation: 15994
норвежский букмол
-
واکنش میلارد
Создано: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 15994
персидский
-
قهوهایشدن غيرآنزيمي
Создано: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
واكنش قهوهايشدن
Создано: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
Reakcja Maillarda
Создано: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 15994
польский
-
Brunatnienie nieenzymatyczne
Создано: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
Ciemnienie nieenzymatyczne
Создано: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
reacção de maillard
Создано: 1998-08-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 15994
португальский
-
escurecimento não enzimático
Создано: 1998-08-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 28270
-
reacția Maillard
Создано: 2015-08-14T20:05:58Z
Последнее изменение: 2015-08-18T21:48:14Z
skos:notation: 15994
румынский
-
реакция Майяра
Создано: 2009-04-06T00:00:00Z
Последнее изменение: 2024-04-29T20:06:40
skos:notation: 15994
русский
-
неферментативное потемнение
Создано: 2009-04-06T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
реакция потемнения
Создано: 2009-04-06T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
Maillardova reakcia
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 15994
словацкий
-
hnednutie
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
neenzymatické hnednutie
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
majibu ya Maillard
Создано: 2023-11-29T14:50:42Z
skos:notation: 15994
суахили
-
ปฏิกิริยาเมลลาร์ด
Создано: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 15994
тайский
-
ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล
Создано: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
ปฏิกิริยาการเปลี่ยนแปลงที่ไม่มีเอนไซม์เกี่ยวข้อง
Создано: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
Maillard reaksiyonu
Создано: 2011-11-20T20:42:12Z
Последнее изменение: 2011-11-20T20:42:12Z
skos:notation: 15994
турецкий
-
enzimatik olmayan esmerleşme
Создано: 2011-11-20T20:53:38Z
Последнее изменение: 2013-08-27T20:13:20Z
skos:notation: 28270
-
esmerleşme reaksiyonu
Создано: 2011-11-20T20:43:37Z
Последнее изменение: 2013-08-27T20:13:19Z
skos:notation: 16528
-
esmerleşme tepkimesi
Создано: 2011-11-20T20:43:37Z
Последнее изменение: 2013-08-27T20:13:20Z
skos:notation: 1339129801111
-
реакція Майяра
Создано: 2016-12-20T21:03:24Z
Последнее изменение: 2017-03-17T09:15:04Z
skos:notation: 15994
украинский
-
неферментативне потемніння
Создано: 2023-02-12T22:36:24
skos:notation: c96eeeb7
-
реакція потемніння
Создано: 2016-12-20T20:58:59Z
Последнее изменение: 2017-03-17T09:15:04Z
skos:notation: 2c710d28
-
réaction de Maillard
Создано: 1986-02-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2023-09-14T11:34:05
skos:notation: 15994
французский
-
brunissement non enzymatique
Создано: 1989-10-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28270
-
मैलार्ड अभिक्रिया
Создано: 1986-02-04T00:00:00Z
skos:notation: 15994
хинди
-
(दूध का )ललाई पकड़ने की क्रिया
Создано: 1986-08-28T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
विन प्रकिण्व मलाई पकड़ने की क्रिया
Создано: 2007-11-16T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
Maillardova reakce
Создано: 2003-03-27T00:00:00Z
Последнее изменение: 2013-08-28T17:54:07Z
skos:notation: 15994
чешский
-
neenzymatické hnědnutí
Создано: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 28270
-
neenzymové hnědnutí
Создано: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
メイラード反応
Создано: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 15994
японский
-
褐変反応
Создано: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 16528
-
非酵素的褐変、酵素によらない褐変
Создано: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 28270