Concept information
На этом языке нет термина для этого понятия.
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
![](resource/pics/about.png)
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
The process of placing food in brine for a period of sufficient length for the tissue to absorb a specific quantity of salt, which preserves and seasons the food.
(en)Создано: 9/20/22
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- salting (en)
ВЛИЯЕТ НА
- macerating (en)
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В
- pickling (en)
ИСПОЛЬЗУЕТ
- brines (en)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
английский
-
арабский
-
венгерский
-
испанский
-
итальянский
-
китайский
-
корейский
-
лаосский
-
немецкий
-
персидский
-
польский
-
португальский
-
salga úmida
Создано: 2021-09-29T20:35:42Z
Заметка об изменениях: O termo preferido em PT-BR foi alterado de "salga" para "salga úmida" em 14 de maio de 2024.
Последнее изменение: 2024-05-27T12:49:42
skos:notation: 1092
португальский (Бразилия)
-
румынский
-
русский
-
словацкий
-
суахили
-
тайский
-
వ్యాధి నియంత్రణము
Создано: 2012-02-03T17:09:26Z
Последнее изменение: 2012-02-03T17:09:26Z
skos:notation: 1092
телугу
-
salamuralama
Создано: 2011-11-20T19:54:47Z
Последнее изменение: 2014-07-03T19:49:04Z
skos:notation: 1092
турецкий
-
salamuraya yatırma
Создано: 2011-11-20T19:54:48Z
Последнее изменение: 2014-07-03T19:49:27Z
skos:notation: 1339129607819
-
засолювання в розсолах
Создано: 2019-05-11T00:36:31.646+02:00
Последнее изменение: 2021-06-22T20:45:03
skos:notation: 1092
украинский
-
тузлукування
Создано: 2019-05-11T00:39:35.467+02:00
skos:notation: cd9efc07
-
французский
-
хинди
-
чешский
-
японский