Concept information
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 1989-09-27T00:00:00Z
skos:notation: 27521
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
Fermented foods are foods produced or preserved by the action of microorganisms. In this context, fermentation typically refers to the fermentation of sugar to alcohol using yeast, but other fermentation processes involve the use of bacteria such as lactobacillus, including the making of foods such as yogurt and sauerkraut.
(en)
Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_fermented_foods
Создано: 8/7/18
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- किण्वित उत्पाद (hi)
- भोजन (hi)
НИЖЕСТОЯЩИЕ ТЕРМИНЫ
- fermented vegetables (en)
- kombucha (en)
- natto (en)
- गैरी (hi)
- संवर्धित दूध (hi)
ВКЛЮЧАЕТ
- fermented fish paste (en)
- fish sauce (en)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
fermented foods
Создано: 1989-09-27T00:00:00Z
skos:notation: 27521
английский
-
أطعمة مخمرة
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 27521
арабский
-
erjesztett élelmiszer
Создано: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 27521
венгерский
-
Alimento fermentado
Создано: 2024-07-03T16:11:42Z
skos:notation: 27521
испанский
-
Alimenti fermentati
Создано: 2006-07-21T00:00:00Z
skos:notation: 27521
итальянский
-
发酵食品
Создано: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 27521
китайский
-
ອາຫານໝັກ
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 27521
лаосский
-
Makanan ditapaikan
Создано: 2011-04-25T15:38:23Z
Последнее изменение: 2013-08-28T17:28:14Z
skos:notation: 1303717103030
малайский
-
fermentierte Lebensmittel
Создано: 1996-12-24T00:00:00Z
Последнее изменение: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 27521
немецкий
-
غذاهای تخمیری
Создано: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 27521
персидский
-
Żywność fermentowana
Создано: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 27521
польский
-
alimento fermentado
Создано: 2023-08-28T17:26:42Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 27521
португальский
-
alimento fermentado
Создано: 2023-08-28T17:26:42Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 27521
португальский (Бразилия)
-
alimente fermentate
Создано: 2020-11-24T16:14:42Z
skos:notation: 27521
румынский
-
ферментированные продукты питания
Создано: 2009-04-10T00:00:00Z
skos:notation: 27521
русский
-
ферментисана храна
Создано: 2020-12-14T11:35:48
skos:notation: 27521
сербский
-
fermentované potraviny
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 27521
словацкий
-
vyakula vilivyochachushwa
Создано: 2022-04-29T10:51:42Z
skos:notation: 27521
суахили
-
อาหารหมัก
Создано: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 27521
тайский
-
పులియపెట్టిన ఆహారాలు
Создано: 2012-02-03T16:38:37Z
Последнее изменение: 2012-02-03T16:38:37Z
skos:notation: 27521
телугу
-
fermente gıda
Создано: 2011-11-20T20:52:11Z
Последнее изменение: 2014-07-03T18:41:35Z
skos:notation: 27521
турецкий
-
mayalanmış gıda
Создано: 2011-11-20T20:52:11Z
Последнее изменение: 2011-11-20T20:52:11Z
skos:notation: 1339129596007
-
ферментовані харчові продукти
Создано: 2019-06-13T12:23:06.489+02:00
Последнее изменение: 2023-01-09T00:47:14
skos:notation: 27521
украинский
-
зброджені харчові продукти
Создано: 2019-06-13T12:34:14.109+02:00
Последнее изменение: 2023-01-09T00:50:43
skos:notation: ae226de6
-
квашені харчові продукти
Создано: 2019-06-13T12:29:43.882+02:00
Последнее изменение: 2023-01-09T00:51:45
skos:notation: 9191e4a4
-
aliment fermenté
Создано: 1989-09-27T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 27521
французский
-
fermentované potraviny
Создано: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 27521
чешский
-
発酵食品
Создано: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 27521
японский