Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Поиск по словарю

Язык контента

Concept information

products > processed products > deep-frozen products

ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Создано: 1981-08-11T00:00:00Z

Последнее изменение: 2021-07-12T17:13:13

skos:notation: 15744

deep-frozen products  

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

  • Quick-frozen foodstuffs or deep-frozen food products are those subjected to the ‘quick-freezing’ process, in which the temperature zone of maximum crystallisation is spanned as rapidly as possible and the product is then held (after thermal stabilisation) at a temperature of – 18 °C or lower.

    Создано: 1/30/23

    (en)

ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН

АССОЦИАТИВНЫЕ ТЕРМИНЫ

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ТЕРМИНЫ

  • Создано: 2023-01-16T14:13:41

    skos:notation: 271abf60

    quick-frozen products (en)

НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15744

Загрузить это понятие:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 20.11.2011, последнее изменение 30.01.2023