Concept information
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2009-06-29T00:00:00Z
skos:notation: 28218
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
Coadyuvante de elaboración: Toda sustancia o materia, excluidos aparatos y utensilios, que no se consume como ingrediente alimenticio en cuanto tal y que se emplea intencionalmente en la elaboración de materias primas, alimentos o sus ingredientes para lograr alguna finalidad tecnológica durante el tratamiento o la elaboración, pudiendo dar lugar a la presencia no intencional, pero inevitable de residuos o derivados en el producto final.
(es)
Создано: 5/22/24
-
On entend par auxiliaire technologique toute substance ou matière, à l’exclusion des appareils ou instruments, non consommée comme ingrédient alimentaire en soi et volontairement utilisée dans la transformation des matières premières, des denrées alimentaires ou de leurs ingrédients, pour répondre à un certain objectif technologique pendant le traitement ou la transformation et pouvant avoir pour résultat la présence non intentionnelle mais inévitable de résidus ou de dérivés dans le produit fini.
(fr)
-
Processing aid means any substance or material, not including apparatus or utensils, and not consumed as a food ingredient by itself, intentionally used in the processing of raw materials, foods, or its ingredients, to fulfil a certain technological purpose during treatment or processing and which may result in the non-intentional but unavoidable presence of residues or derivatives in the final product.
(en)
-
Технологическая добавка – это любое вещество или материал, за исключением аппаратуры или приспособлений, не потребляемое в качестве пищевого ингредиента, намеренно используемое при переработке сырья, пищевых продуктов или их ингредиентов для решения той или иной технологической задачи при обработке или переработке; при этом его использование может привести к непреднамеренному, но неизбежному присутствию его остатков или производных в конечном продукте.
(ru)
Создано: 5/22/24
-
加工助剂指在原材料、食品或食品成分加工时为满足处理或加工的工艺需求有意使用的物质或材料（不包括设备或器具），其本身并不作为食品成分摄入，且其使用可能导致最终产品存在非故意但又无法避免的残留物或衍生物。
(zh)
Создано: 5/22/24
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- субстанции (ru)
ЭТО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
- криопротекторы (ru)
ИСПОЛЬЗУЕТ
- адсорбенты (ru)
- адьюванты (ru)
- антиадгезионные агенты (ru)
- антислеживатели (ru)
- десиканты (ru)
- добавки (ru)
- пеногасители (ru)
- поверхностно-активные вещества (ru)
- растворители (ru)
- холодильные агенты (ru)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
английский
-
арабский
-
венгерский
-
Coadyuvante de elaboración
Создано: 2024-07-29T12:52:06
Последнее изменение: 2024-07-29T13:01:37
Заметка об изменениях: La etiqueta preferida en español para este concepto cambió de "Coadyuvante tecnológico" a "Coadyuvante de elaboración" el 29 de julio de 2024, en línea con la terminología CODEX.
skos:notation: 28218
испанский
-
Coadyuvante tecnológico
Создано: 2024-07-03T16:11:42Z
Последнее изменение: 2024-07-29T12:53:02
skos:notation: 56c0a86e
-
итальянский
-
китайский
-
лаосский
-
немецкий
-
персидский
-
польский
-
adjuvante tecnológico
Создано: 1998-08-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 28218
португальский
-
сербский
-
словацкий
-
суахили
-
тайский
-
işleme yardımcısı
Создано: 2011-11-20T20:53:31Z
Последнее изменение: 2017-11-20T12:03:24Z
skos:notation: 28218
турецкий
-
auxiliaire technologique
Создано: 2024-05-22T09:49:29
Последнее изменение: 2024-05-22T09:52:54
Заметка об изменениях: Le terme préféré en français pour ce concept passe de "adjuvant technologique" à "auxiliaire technologique" le 22 mai 2024.
skos:notation: 28218
французский
-
adjuvant technologique
Создано: 1989-10-04T00:00:00Z
Последнее изменение: 2024-07-19T14:43:21
skos:notation: 28218
-
хинди
-
чешский
-
японский