Concept information
На этом языке нет термина для этого понятия.
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМИН
![](resource/pics/about.png)
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
-
Pişirme öncesi etlerin tuz, bitkisel yağ vb. çeşitli maddeler katılarak ve lezzet vericiler ile genellikle asidik ortamda bekletilerek işlenmesi.
(tr)Источник: http://www.tubaterim.gov.tr/
Создано: 7/16/18
-
Procédé consistant à faire tremper des aliments dans un liquide assaisonné,souvent acide, avant de le cuisiner. Ce liquide, appelé « marinade », peut être composé d’ingrédients soit acides, soit enzymatiques.
(fr)Создано: 9/26/23
-
The process of soaking foods in a seasoned, often acidic, liquid before cooking. The liquid in question, the 'marinade', can be either acidic ingredients or enzymatic.
(en)Создано: 9/26/23
ВЫШЕСТОЯЩИЙ ТЕРМИН
- processing (en)
ИСПОЛЬЗУЕТ
- marinades (en)
ИСПОЛЬЗУЕТ ПРОЦЕСС
- soaking (en)
НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
-
английский
-
арабский
-
венгерский
-
испанский
-
итальянский
-
китайский
-
корейский
-
лаосский
-
немецкий
-
marinering
Создано: 2018-07-16T13:27:11Z
Последнее изменение: 2018-07-16T15:30:43Z
skos:notation: 4605
норвежский букмол
-
персидский
-
польский
-
португальский
-
португальский (Бразилия)
-
румынский
-
русский
-
словацкий
-
суахили
-
тайский
-
marine etme
Создано: 2011-11-20T20:17:04Z
Последнее изменение: 2014-07-03T18:10:39Z
skos:notation: 4605
турецкий
-
marinasyon
Создано: 2018-07-16T12:34:16Z
Последнее изменение: 2018-07-16T15:23:24Z
skos:notation: 2bdb58a3
-
marinointi
Создано: 2018-07-16T13:27:36Z
Последнее изменение: 2018-07-16T15:30:43Z
skos:notation: 4605
финский
-
французский
-
хинди
-
чешский
-
marinering
Создано: 2018-07-16T13:27:11Z
Последнее изменение: 2018-07-16T15:30:43Z
skos:notation: 4605
шведский
-
японский