Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Поиск по словарю

Язык контента

Concept information

субстанции > химические соединения > органические соединения > белки > глютен

ПРЕДПОЧИТАЕМЫЙ ТЕРМИН

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Создано: 2009-04-09T00:00:00Z

skos:notation: 3294

глютен  

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

  • A mixture of two seed storage protein classes, gliadin and glutenin, found in the endosperm of cereal (particularly wheat) grain. High levels of gluten impart elasticity to dough, and thus the composition of wheat glutens largely determines whether a specific flour is suitable for biscuit or bread making. Sensitivity of the lining of the intestine to gluten in some humans results in coeliac disease, a condition that requires a gluten-free diet.

    Создано: 1/18/18

    (en)
  • Buğday, çavdar, arpa gibi tahılların içerisinde yer alan, içerdiği nişasta çıkarıldıktan sonra geri kalan ve kullanıldığı hamura elastik özelliği veren protein grubu.

    Источник: http://www.tubaterim.gov.tr/

    Создано: 12/11/17

    (tr)
  • Gluten (from Latin gluten, \\\\"glue\\\\") is a composite of storage proteins termed prolamins and glutelins and stored together with starch in the endosperm (which nourishes the embryonic plant during germination) of various cereal (grass) grains.

    Создано: 1/18/18

    Последнее изменение: 1/18/18

    (en)

КОНЦЕПЦИЯ БОЛЕЕ ШИРОКОГО ПОНЯТИЯ

КОНЦЕПЦИИ БОЛЕЕ УЗКОГО ПОНЯТИЯ

... - ЭТО ТО, ИЗ ЧЕГО СДЕЛАН ...

ИМЕЕТ КОМПОНЕНТ

ВХОДИТ В

НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ

  • Создано: 1981-01-21T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 3294

    gluten

    английский

  • Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    غلوتين

    арабский

  • Создано: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    glutén

    венгерский

  • Создано: 2018-02-08T10:54:36Z

    Последнее изменение: 2018-02-08T14:29:32Z

    skos:notation: 3294

    გლუტენი

    грузинский

  • Создано: 2018-02-08T10:54:50Z

    Последнее изменение: 2018-02-08T14:29:32Z

    skos:notation: f42c2600

    წებოგვარა

  • Создано: 2020-02-17T12:22:29.539+01:00

    skos:notation: 0cc575ec

    წებოვანა

  • Создано: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    Gluten

    испанский

  • Создано: 2006-11-02T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    Glutine

    итальянский

  • Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-08-27T15:24:42Z

    skos:notation: 3294

    面筋蛋白

    китайский

  • Создано: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    글루텐

    корейский

  • Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    ກລູເທນ

    лаосский

  • Создано: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    Gluten

    немецкий

  • Создано: 1981-01-21T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 3294

    gluten

    норвежский букмол

  • Создано: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    گلوتن

    персидский

  • Создано: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    Gluten

    польский

  • Создано: 1998-08-04T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 3294

    glúten

    португальский

  • Создано: 1981-01-21T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 3294

    gluten

    румынский

  • Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    lepok

    словацкий

  • Создано: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    กลูเทน

    тайский

  • Создано: 2011-11-20T20:11:56Z

    Последнее изменение: 2018-01-11T15:49:32Z

    skos:notation: 3294

    glüten

    турецкий

  • Создано: 1981-01-21T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 3294

    gluten

  • Создано: 1981-01-21T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 3294

    gluten

    французский

  • Создано: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    ग्लूटेन

    хинди

  • Создано: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    lepek

    чешский

  • Создано: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 3294

    グルテン

    японский

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3294

Скачать концепцию

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 20.11.2011, последнее изменение 28.01.2022