AGROVOC: AGROVOC: pectine

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TERME PRÉFÉRENTIEL

pectine

DÉFINITION

High molecular weight polysaccharides present in the cell walls of all plants. Pectins cement cell walls together. They are used as emulsifiers and stabilizers in the food industry. They have been tried for a variety of therapeutic uses including as antidiarrheals, where they are now generally considered ineffective, and in the treatment of hypercholesterolemia.
Source: http://www.nlm.nih.gov/cgi/mesh/2010/MB_cgi?mode=&index=9939&field=all&HM=&II=&PA=&form=&input=
Date de création: 6/25/10
Date de dernière modification: 6/25/10
(en)

CONCEPT GÉNÉRIQUE

polyuronide (fr)

VARIANTE

Date de création: 1987-01-22T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
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acide pectique (fr)
Date de création: 1987-01-26T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
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acide polygalacturonique (fr)
Date de création: 1987-04-07T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
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matière pectique (fr)
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Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
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substance pectique (fr)

EST UTILISÉ COMME

agent de texture (fr)

TRADUCTIONS

Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z
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Pektine

allemand
Date de création: 1997-03-11T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-04-23T09:54:38
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Polygalakturonsäure
Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z
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pectins

anglais
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pectic acids
Date de création: 1981-01-26T00:00:00Z
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pectic substances
Date de création: 1981-01-29T00:00:00Z
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polygalacturonic acid
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بكتينات

arabe
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
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果胶

chinois
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
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多聚半乳糖醛酸
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
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果胶酸
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
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果胶物质
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펙틴

coréen
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
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펙틴물질
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
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펙틴산
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
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폴리가락튜론산
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Pectinas

espagnol
Date de création: 1987-01-22T00:00:00Z
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Ácido péctico
Date de création: 1990-07-06T00:00:00Z
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Ácido poligalacturónico
Date de création: 1990-07-25T00:00:00Z
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Materias pépticas
Date de création: 1987-01-23T00:00:00Z
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Sustancias pécticas
Date de création: 2019-06-10T12:03:20.417+02:00
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პექტინი

géorgien
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პექტინის მჟავა
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პექტინოვანი ნივთიერება
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პოლიგალაქტურონის მჟავა
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पेक्टिन

hindi
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पाँलीग्लैक्टूरोनिक अम्ल
Date de création: 1981-01-26T00:00:00Z
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पेक्टिक अम्ल
Date de création: 1981-01-26T00:00:00Z
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पेक्टिक पदार्थ
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
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pektin

hongrois
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 13182
pektines anyag
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 13180
pektinsav
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
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poligalakturonsav
Date de création: 2006-12-07T00:00:00Z
skos:notation: 5651
Pectine

italien
Date de création: 2006-10-09T00:00:00Z
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Acidi pectici
Date de création: 2006-12-13T00:00:00Z
skos:notation: 13490
Acido poligalatturonico
Date de création: 2006-12-18T00:00:00Z
skos:notation: 13182
Sostanze pectiche
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
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ペクチン

japonais
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 13180
ペクチン酸
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 13182
ペクチン質
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
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ポリガラクツロン酸
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 5651
ເປັກຕີນ

lao
Date de création: 2019-06-09T14:47:05.149+02:00
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pektiner

norvégien bokmål
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 5651
pektin

norvégien nynorsk
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 5651
پکتین‌ها

persan
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 13180
پكتيك اسيدها
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 13490
پلي‌گالاكتورونيك اسيد
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
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مواد پكتيك
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 5651
Pektyna

polonais
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 13180
Kwas pektowy
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 13490
Kwas poligalakturonowy
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
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Substancje pektynowe
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 5651
pectina

portugais
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 13180
ácido péctico
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
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ácido poligalacturónico
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
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substância péctica
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pectine

roumain
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acid pectic
Date de création: 2015-12-16T08:43:15Z
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skos:notation: 78a86e7c
acid poligalacturonic
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substanţe pectice
Date de création: 2009-04-08T00:00:00Z
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пектины

russe
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пектиновые вещества
Date de création: 2009-04-08T00:00:00Z
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пектиновые кислоты
Date de création: 2009-04-08T00:00:00Z
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полигалактуроновая кислота
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
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pektíny

slovaque
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 13490
kyselina polygalakturonová
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 13180
pektínové kyseliny
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 13182
pektínové látky
Date de création: 2023-01-26T17:42:42Z
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pectin

swahili
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 5651
pektiny

tchèque
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 13490
kyselina polygalakturonová
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 13180
pektinové kyseliny
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 13182
pektinové látky
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 5651
เพกติน

thaï
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 13180
กรดเพกติก
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 13490
กรดโพลีกาแลคทูโรนิก
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 13182
สารเพกติก
Date de création: 2011-11-20T20:20:06Z
Date de dernière modification: 2017-03-09T14:32:58Z
skos:notation: 5651
pektinler

turc
Date de création: 2011-11-20T20:36:38Z
Date de dernière modification: 2017-03-09T14:32:59Z
skos:notation: 13182
pektik maddeler
Date de création: 2011-11-20T20:36:38Z
Date de dernière modification: 2017-03-09T14:32:58Z
skos:notation: 13180
peptik asitler
Date de création: 2011-11-20T20:37:10Z
Date de dernière modification: 2017-03-09T14:33:03Z
skos:notation: 13490
poligalakturonik asitler

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5651

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 26/01/2023

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