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Information sur le concept

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TERME PRÉFÉRENTIEL

 

DÉFINITION

  • Mozzarella is an unripened cheese in conformity with the General Standard for Cheese (CODEX STAN 283-1978) and the Standard for Unripened Cheese Including Fresh Cheese (CODEX STAN 221-2001). It is a smooth elastic cheese with a long stranded parallel-orientated fibrous protein structure without evidence of curd granules. The cheese is rindless and may be formed into various shapes.

    Date de création: 6/28/18

    (en)

CONCEPT GÉNÉRIQUE

TRADUCTIONS

  • Date de création: 2018-11-20T15:20:45.703+01:00

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-06-29T12:12:59Z

    Mozzarella

    allemand

  • Date de création: 2021-11-15T16:52:18

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-08-02T18:16:14Z

    mozzarella

    anglais

  • Date de création: 2021-11-15T16:52:18

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-08-02T18:16:14Z

    mozzarella

    arabe

  • Date de création: 2018-06-28T19:57:19Z

    Date de dernière modification: 2018-06-29T12:12:59Z

    skos:notation: df8c2b51

    莫兹瑞拉

    chinois

  • Date de création: 2018-11-20T15:20:45.703+01:00

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-06-29T12:12:59Z

    Mozzarella

    espagnol

  • Date de création: 2018-06-29T12:35:34Z

    Date de dernière modification: 2018-06-29T14:36:25Z

    skos:notation: df8c2b51

    mozzarella-juusto

    finnois

  • Date de création: 2021-11-15T16:52:18

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-08-02T18:16:14Z

    mozzarella

    français

  • Date de création: 2020-03-18T20:18:40.332+01:00

    skos:notation: df8c2b51

    მოცარელა

    géorgien

  • Date de création: 2018-11-20T15:20:45.703+01:00

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-06-29T12:12:59Z

    Mozzarella

    italien

  • Date de création: 2018-06-28T19:54:27Z

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

    mussarela

    portugais

  • Date de création: 2018-06-28T19:54:27Z

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

    mussarela

    portugais (Brésil)

  • Date de création: 2023-08-28T17:26:42Z

    skos:notation: 62e75e0b

    mozarela
  • Date de création: 2023-08-28T17:26:42Z

    skos:notation: 03f4fa80

    muçarela
  • Date de création: 2021-11-15T16:52:18

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-08-02T18:16:14Z

    mozzarella

    roumain

  • Date de création: 2018-06-28T19:56:13Z

    Date de dernière modification: 2018-06-29T12:12:59Z

    skos:notation: df8c2b51

    моцарелла

    russe

  • Date de création: 2021-11-15T16:52:18

    skos:notation: df8c2b51

    Date de dernière modification: 2018-08-02T18:16:14Z

    mozzarella

    tchèque

  • Date de création: 2018-06-25T13:16:15Z

    Date de dernière modification: 2018-06-29T13:55:17Z

    skos:notation: df8c2b51

    Mozzarella peyniri

    turc

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_df8c2b51

Télécharger ce concept :

RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 25/06/2018, dernière modification le 09/01/2024