Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
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Date de création: 2018-08-02T16:20:48Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
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DÉFINITION
-
Kimchi, a staple in Korean cuisine, is a traditional side dish made from salted and fermented vegetables, most commonly napa cabbage and Korean radishes, with a variety of seasonings including chili powder, scallions, garlic, ginger, and jeotgal (salted seafood). There are hundreds of varieties of kimchi made with different vegetables as the main ingredients.
(en)
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Kimchi
Date de création: 8/2/18
Date de dernière modification: 9/23/20
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- fermented vegetables (en)
EST PRODUIT PAR
- lactic fermentation (en)
TRADUCTIONS
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Kimchi
Date de création: 2018-08-02T16:23:19Z
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Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
allemand
-
kimchi
Date de création: 2024-07-19T11:54:04
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
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arabe
-
朝鲜泡菜
Date de création: 2018-08-02T16:26:23Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
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chinois
-
Kimchi
Date de création: 2018-08-02T16:23:19Z
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Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
espagnol
-
kimchi
Date de création: 2024-07-19T11:54:04
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
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français
-
კიმჩი
Date de création: 2024-01-17T19:40:57
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géorgien
-
कीमची
Date de création: 2018-08-02T16:32:50Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:30Z
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hindi
-
kimchi
Date de création: 2024-07-19T11:54:04
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
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hongrois
-
Kimchi
Date de création: 2018-08-02T16:23:19Z
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Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
italien
-
キムチ
Date de création: 2018-08-02T16:30:39Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
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japonais
-
كيمچي
Date de création: 2018-08-02T16:30:05Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:30Z
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persan
-
Kimchi
Date de création: 2018-08-02T16:23:19Z
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Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
polonais
-
kimchi
Date de création: 2024-07-19T11:54:04
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
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portugais
-
кимчи
Date de création: 2018-08-02T16:25:44Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:30Z
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russe
-
kimči (kórejská nakladaná zelenina)
Date de création: 2018-08-02T16:28:27Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
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slovaque
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kimchi
Date de création: 2024-07-19T11:54:04
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
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swahili
-
kimči
Date de création: 2018-08-02T16:23:04Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
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tchèque
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กิมจิ
Date de création: 2018-08-02T16:27:48Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
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thaï
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kimçi
Date de création: 2018-08-02T16:24:23Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:31Z
skos:notation: dabf9caf
turc